모두의 레시피
Modu Recipe

Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Rib Tungkai Sapi

Sup rib tungkai sapi untuk hari raya yang sempurna, dikenal karena rasanya lembut, manis, dan gurih, dengan resep rahasia yang menghasilkan penjualan tahunan sebesar 1,8 miliar won.

Bahan yang dibutuhkan 5 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menghilangkan membran (lapisan lemak di atas tendon) memastikan daging tetap empuk dan lembut.
  • Selalu gunakan kaldu kecap asin yang benar-benar dingin saat menambahkannya ke daging untuk mencegah daging menjadi keras.
  • Memasak perlahan di atas api kecil dalam waktu lama memungkinkan rasa meresap secara mendalam dan membuat daging sangat empuk.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan daging sempurna pada acara khusus atau hari raya.
  • Orang yang mencari sup rib tungkai sapi yang empuk, meleleh di mulut tanpa tekstur kenyal.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

rib tungkai sapibawang daunbawang putihjaheapelpirkiwinanaskecap asin premiumgula kuninglada hitamsirup kuningminyak wijenkurma merahkacang chestnutkacang pinuskacang ginkgojamur shiitake keringroti beras

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Sup Kambing Daging Sapi Pendek Baek Jong-won1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  2. Baek Jong-won Sogalbi Jjim1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  3. Jung Ho-young Iga Sapi Rebus1 jamSedangMeat & mains
  4. Ttukdak Hyung's Iga Sapi Rebus Pedas1 jam 10 mntSedangMeat & mains
  5. Galbi Jjim ala Ttukdak Hyung1 jam 10 mntSedangMeat & mains
  6. Braised Short Ribs (So Galbi Jjim) ala Aha Bujang1 jam 20 mntMudahMeat & mains
  7. Masakan Daging Sapi Pangkal Paha Ini dari This Man's Cook5 jamSedangMeat & mains
  8. Ribok Daging Sapi yang Direbus oleh Kim Dae-seok1 jam 40 mntSedangMeat & mains
  9. Seonkyoung Longest Iga Sapi Pendek Rebus1 jam 50 mntSedangMeat & mains
  10. LA Galbijjim ala Yoon Yi-ryeon1 jam 20 mntSedangMeat & mains