Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.930 resep ditemukan.
Urutkan
This Man's Cook Nasi Bungkus Terong Gaya Tiongkok
Sebuah nasi bungkus terong gaya Tiongkok yang dibuat dengan menambahkan terong goreng renyah, daging babi cincang, dan saus doubanjiang di atas nasi.
terongbawang daun hijaubawang putih cincangpepaya hijaupepaya merah
hidangan satu mangkukgaya Tiongkokhidangan berdaging
Kim Dae-seok: Jangajji Bawang Putih dengan Biji Bawang Putih dan Soju
Jangajji bawang putih dengan tambahan jahe dan soju yang memberikan rasa gurih mendalam, tidak terlalu asin meskipun disimpan lama, serta tetap renyah.
bawang putihkecap asinjahecukasirup plum
hidangan pendampingbuatan sendirimakanan tradisional
Kim Dae-seok: Jamur Shiitake Kukus dengan Tepung Kedelai
Hidangan unik berupa jamur shiitake tebal yang dibumbui ringan, dilapisi tepung kedelai mentah dan tepung biji perilla, dikukus hingga lembut, lalu diaduk pelan dengan minyak wijen dan kecap hitam untuk hasil akhir yang gurih dan beraroma kacang.
jamur shiitaketepung kedelai mentahtepung biji perillaminyak wijenkecap asin
makanan sehathidangan uniklauk dasar
Kim Dae-seok's Jeon Kentang Daun Sereh
Pancake kentang daun sereh khusus yang dibuat dari endapan pati segar dari parutan kentang tanpa menambahkan air, dicampur dengan daun sereh cincang, digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam.
kentangbawang bombaidaun serehcampuran gorengcabai cheongyang
camilan makgeollihidangan musimanluar renyah, dalam kenyal
Kim Dae-seok: Kepiting Mutiara Panggang Mentega
Hidangan kepiting mutiara yang kaya dan lezat dibuat dengan menumis kepiting matang sebelumnya bersama berbagai sayuran dalam mentega, menghasilkan hidangan lembut dan harum.
kepiting mutiara rebusmentegabawang putihbawang bombaibawang daun
sangat sederhanauntuk tamuhidangan mewah
Pancake Bawang Daun Kim Dae-seok
Pancake bawang daun dengan tekstur renyah yang dicapai melalui adonan air es dan rasa umami yang diperkaya dari saus ikan teri, dengan sayatan halus pada batang tebal untuk mencegah layu dan mempertahankan kecrispan maksimal.
bawang dauntepung pankopati kentangsauce ikan tericabai hijau
Pasangan MakgeolliHidangan MusimanLuarnya Renyah, Isinya Lembut
Kim Dae-seok: Babi Panggang Kerang Mutiara
Dimasak perlahan dengan potongan daging babi pangkal utuh dan kerang mutiara utuh yang dicuci bersih dengan cangkangnya, menggunakan soju, pasta kedelai premium, dan rumput laut untuk menghilangkan bau amis serta menciptakan sup yang bergizi dan lembut.
daging babi pangkalkerang mutiarabawang bombaibawang daunbawang putih
hidangan bergizihidangan babimakanan untuk acara spesial
Sup Kentang Berlapis Madu oleh Kim Dae-seok
Sup kentang gurih dan mengilap yang dibuat dengan merendam kentang terlebih dahulu dalam sirup madu dan kecap asin untuk menyerap kelembapan, lalu merebusnya hingga teksturnya padat dan kenyal.
kentangsirup madukecap asin premiumkecap asin biasamirin
hidangan pelengkapbentomanis dan asin
Kim Dae-seok's Sup Kepiting Campur
Sup campur tradisional yang direbus dengan cumi-cumi, tahu, jamur enoki, mie ramen, dan daun sereh dalam kaldu ikan teri-kombu yang kaya, memberikan rasa yang kuat dan segar.
cumi-cumizucchinibawang bombaibawang dauncabai hijau
rasa pedasteman minumhidangan kaldu
Kim Dae-seok: Gulai Terung
Gulai terung ala Korea yang diperkaya tekstur kenyal dengan menghilangkan kelembapan menggunakan garam dan maltosa, serta rasa umami mendalam dari pasta kedelai dan saus tiram.
terungdaging babi bagian loinbawang bombaibawang daun hijaucabai hijau
Hidangan pendamping nasiHidangan musimanHidangan berdaging
Kim Dae-seok Sup Gimbap
Sup musim dingin yang menyegarkan dan kaya rasa, dibuat hanya dalam 5 menit menggunakan rumput laut panggang dan telur, tanpa kaldu tambahan.
Rumput lautTelurDaun bawangCabai merahBawang putih cincang
Sangat sederhanaSup sarapanHidangan berkuah
Kim Dae-seok: Pickle Kentang Jalar Kacang Pohon
Rebus sedikit kentang jalar kacang pohon, dinginkan, lalu tuangkan saus acar pedas-asam rahasia yang tidak perlu direbus—nikmati hidangan sampingan unik ini dengan tekstur renyah dan rasa alami manis.
kentang jalarcabai hijaukecap asincukasirup plum
hidangan sampingan unikhidangan musimansangat sederhana