Bahan utama
mi buckwheatdaun bawang besar (daepa)bawang putih cincangJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)gochujanggochugaru (cabai bubuk Korea)cukamirin (arak masak)gulaminyak perillarumput laut kering panggang hancurtelurbiji wijen sangrai
Kim Jin-soon's Buckwheat Makguksu
Bibim buckwheat makguksu cepat saji yang dibuat dengan saus dasar rasio emas dan minyak perilla, tanpa perlu menghaluskan buah.
Bahan yang dibutuhkan 5 porsi
Resep
Tips memasak
- Bilas mi buckwheat yang telah direbus dengan kuat dalam air dingin untuk menghasilkan tekstur yang kenyal.
- Melumuri mi dengan minyak perilla sebelum menambahkan saus mencegah mi menjadi lembek dan menjaga aroma gurihnya.
- Saus bibim serbaguna ini juga dapat digunakan untuk mi somyeon atau kalguksu.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat bibim makguksu yang manis, asam, dan pedas ala restoran jokbal di rumah.
- Mereka yang menginginkan hidangan cepat saji dengan saus mudah tanpa repot menghaluskan buah.
- Mereka yang mencari hidangan mi yang menyegarkan dan gurih untuk merangsang nafsu makan di musim panas.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Makguksu Soba Minyak Perilla ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Mie Buckwheat Kalguksu dengan Kuah Naengmyeon
- Makguksu Minyak Perilla Soba ala Lee Hye-jung
- This Man's Cook Mi Kacang Selasih Bibimbap Noodles Milksnake
- Solo Cooking God Mie Kacang Hitam Minyak Bijan
- Makguksu Minyak Perilla ala Seonkyoung Longest
- Makguksu Bubuk Biji Perilla ala Aha Bujang
- Jaengban Makguksu ala Eonam Teacher
- This Man's Cook Mie Kacang Perilla
- Okjubu's Mi Soba Dingin
