Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Jin-soon's Seasoned Cockles

Kerang darah berbumbu yang dibuat kenyal dan lembut dengan cara dikukus bersama satu cangkir air, persis seperti metode rahasia toko lauk pauk

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mengukus dengan tutup panci alih-alih merebus menjaga kelembapan kerang darah, sehingga tetap kenyal tanpa menyusut.
  • Jangan membilas kerang darah yang sudah matang dengan air dingin; ini mempertahankan rasa manis alami dan umami.
  • Untuk membuka cangkang dengan mudah, letakkan sendok di celah engsel dan putar perlahan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat kerang darah berbumbu kenyal dan lembut ala toko lauk pauk.
  • Mereka yang mencari lauk berbumbu gurih yang membangkitkan selera.
  • Mereka yang ingin dengan mudah mengolah kerang darah musiman dan menikmatinya sebagai hidangan berbumbu yang lezat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kerang darahdaun bawangbawang bombaiwortelJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)arak masakgochugaru (bubuk cabai Korea)bawang putih cincanggulabiji wijen sangraiminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kepiting Saus Kecap Kim Dae-seok2 jam 30 mntSedangside dish
  2. Kim Dae-seok: Salad Kerang Biji Perilla30 mntSedangside dish
  3. Minari Cockle Muchim ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangdrinking snack
  4. Muchim Kerang Tumis Balik ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  5. Saus Bibim Kerang Darah ala Aha Bujang15 mntMudahside dish
  6. Kkomakjang (Kerang Daging Saus Kedelai) ala Aha Bujang20 mntMudahside dish
  7. Solo Cooking God's Cockle Bibimbap15 mntMudahRice bowls
  8. Okjubu Bibimbap Kokmak dan Minari15 mntMudahRice bowls
  9. Bibimbap Kerang Cockle ala Kim Jin-soon25 mntMudahRice bowls
  10. Okjubu's Ddeokbap Geomjang15 mntMudahRice bowls