Bahan utama 🥩
nasiikan teriminyak sayurkecapgula oligobubuk rumput laut
Seungwoo Dad Nasi Bola dengan Ikan Teri Goreng
Nasi bola bergizi yang siap saji tanpa tambahan bumbu, hanya menggunakan rasa asin gurih dari ikan teri goreng renyah
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang tua yang mencari menu sarapan sederhana namun kaya nutrisi untuk anak-anak
- ⭐ Penggemar yang ingin menghabiskan ikan teri sisa di kulkas dengan cara praktis dan lezat
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- nasi instan 1 bungkus
- ikan teri kecil 1 cangkir
- minyak sayur 1 sendok makan
- kecap 1 sendok makan
- gula oligo (atau sirup gula/ gula pasir) 1 sendok makan
- bubuk rumput laut secukupnya
Resep 🍳
- Masukkan 1 cangkir ikan teri kecil ke dalam wajan kering, olesi dengan 1 sendok makan minyak sayur, lalu tumis dengan api besar sambil diaduk merata.
- Saat ikan teri mulai berwarna kecoklatan, tambahkan 1 sendok makan kecap dan 1 sendok makan gula oligo, aduk hingga merata.
- Atur tingkat kerenyahan sesuai selera: semakin lama ditumis, semakin renyah; semakin singkat, semakin lembut.
- Siapkan nasi hangat dalam mangkuk, lalu masukkan seluruh isi tumisan ikan teri yang baru saja matang.
- Tambahkan bubuk rumput laut secukupnya, lalu aduk hingga bumbu merata menyeluruh di seluruh nasi.
- Bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai ukuran yang nyaman untuk dimakan, lalu bentuk menjadi nasi bola siap saji.
- Tumis ikan teri dan minyak sayur di wajan dengan api besar, lalu tambahkan kecap dan gula oligo, aduk hingga kental.
- Campurkan nasi dengan tumisan ikan teri yang sudah jadi dan bubuk rumput laut, aduk rata.
- Bentuk menjadi bulatan kecil seperti bola, lalu sajikan di piring.
Tips memasak 💡
- Karena ikan teri sudah memiliki kadar garam alami, Anda bisa sepenuhnya menghindari penambahan garam pada nasi tanpa khawatir rasa terlalu hambar.
- Gula oligo dapat diganti dengan sirup gula atau gula pasir, serta sebaiknya matikan api dan aduk cepat menggunakan panas residu agar tidak gosong.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad Sate Kacang Merah Bumbu Daging
Nasi yang dibentuk menjadi bola dengan daging cincang yang telah dimasak hingga kering dengan bumbu kecap, gula, minyak wijen, dan sambal kacang merah, memberikan rasa yang kuat dan mengenyangkan.
nasidagingkecapgulaminyak wijen
makan siang mengenyangkanpencinta dagingpedas manis
YouTubeTtukdak Hyung Kacang Tanah Ikan Teri
Ikan teri yang dipanggang terlebih dahulu untuk menghilangkan kelembapan dan bau amis, kemudian dicampur dalam sirup manis yang dimasak terpisah, lalu dihamparkan tipis agar menjadi renyah
ikan terikacang-kacanganminyak gorengsake masakangula pasir
renyahlauk paukcamilan anak-anak
YouTubeBaek Jong-won Memasak Kacang-kacangan Ikan Teri
Hidangan lauk pauk yang renyah dan lembut tanpa bau amis, dibuat dengan memanaskan ikan teri dan kacang-kacangan secara terpisah di wajan kering
Ikan teri kecilCampuran kacang (kacang walnut, almond, biji labu)Sirup gulaSakeKecap asin berkualitas tinggi
Lauk pauk dasarKacang-kacanganRasa gurih
YouTubeBaek Jong-won Hidangan Ikan Teri Goreng (Rasa Kecap & Rasa Saos Cabai)
Resep sambal dasar yang bisa dipelajari sekaligus untuk rasa asin gurih dari kecap dan rasa pedas manis dari saos cabai, resep andalan Baek Jong-won untuk lauk pelengkap yang serba guna
Ikan teriKecap asinSaus cabaiSirup air gulaCabai rawit hijau
Sangat sederhanaLauk pelengkapLauk dasar
YouTubeTtukdak Hyung Resep Ikan Teri Goreng Udara
Ikan teri kecil yang dibumbui dengan gula alih-alih sirup gula, dicampur dengan cabai dan almond, lalu dipanggang hingga renyah menggunakan oven udara sebagai lauk pendamping sederhana
ikan teri kecilkecap asin berkualitas tinggiminyak wijencabai rawitcabai merah
lauk pendampingsangat sederhanamengenyangkan
YouTubeSeungwoo Dad Sambal Kecap Telur Bola Nasi
Bola nasi dengan rasa gurih yang khas dari sambal kecap, diisi utuh dengan satu butir telur rebus yang matang sempurna
nasitelurkecap manisminyak wijensauce kerang
manis asin bergantiantampilan mengejutkancamilan anak-anak