Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.475 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Dingin Mentimun dengan Kaldu Kimchi
Sup dingin mentimun yang segar dan asam dibuat dengan menempatkan mentimun renyah di dalam kaldu kimchi bekas yang disaring dan didinginkan hingga endapan mengendap.
Kim Dae-seok: Terong Bakar dengan Bumbu
Buang kelembapan dari terong dengan perendaman garam dan tusukan garpu, lalu panggang hingga teksturnya kenyal dan gurih seperti daging sapi
Kim Dae-seok: Muchim Bunga Matahari dan Tofu
Hidangan sampingan ringan dan segar yang menampilkan bunga matahari yang direbus sebentar dan tofu yang dihaluskan, diperkaya dengan kacang tanah panggang yang digiling halus untuk memberikan aroma harum dan rasa gurih yang kaya.
Kacang Kedelai Rebus Kim Dae-seok
Hidangan samping yang gurih dibuat dengan menggoreng kacang kedelai yang direndam sedikit dalam minyak sayur, lalu merebusnya perlahan bersama ikan teri kecil kering hingga lembut dan halus.
Kim Dae-seok: Gado-Gado Bawang Putih dan Ikan Tiruan
Hidangan sampingan cepat dan sederhana siap dalam 5 menit, digoreng dengan bawang putih, jamur enoki, dan batang ikan tiruan menggunakan minyak goreng, garam, dan kecap asin.
Kim Dae-seok: Sup Kembung dan Daun Sereh
Sup segar musim semi yang dibuat dari ikan kembung dan daun sereh liar, direbus tanpa bau amis dengan menggunakan doenjang dan kaldu ikan teri untuk rasa yang kaya dan bersih.
Ttukdak Hyung's Bibimbap Rumput Laut
Bibimbap rumput laut beraroma air laut yang dibuat dengan mencampurkan rumput laut segar bersama cabai hijau, sayuran, dan saus gurih dari kecap dan sirup plum.
Kim Dae-seok's Pork Yukjeon
Yukjeon babi yang lembap dan empuk dibuat dengan daging has dalam babi yang dicincang halus, disajikan dengan saus bawang spesial yang dibumbui dengan mustard untuk kontras yang menyegarkan terhadap rasa yang kaya.
Kim Dae-seok: Tumis Hijiki, Minari, dan Lobak
Salad lobak segar tanpa perlu direndam garam, diperkaya dengan hijiki segar yang penuh aroma laut dan minari yang harum untuk menggugah selera—siap dalam hitungan menit.
Kim Dae-seok: Kacang Kedelai Putih yang Direbus dengan Kecap
Hidangan sampingan kacang kedelai yang meningkatkan rasa gurih dengan memanggang kacang terlebih dahulu tanpa perendaman, lalu merebusnya hingga tekstur kenyal menggunakan kaldu rumput laut dan kecap.
Kim Dae-seok: Salad Bawang Putih Chojang
Hidangan sampingan sederhana yang dibuat dengan merebus bawang putih sebentar untuk mengurangi rasa pedasnya, lalu dicampurkan dengan saus gochujang asam manis siap pakai.
Bibim Guksu ala Chinese Cuisine Witch
Mi yang cepat diaduk dalam saus asam manis yang terbuat dari gochujang dan gochugaru dengan perbandingan sama, disajikan dengan sayuran dari kulkas dan kimchi matang.