Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.381 resep ditemukan.
Choi Kang-rok Ayam Soto Mizutaki
Soto ayam yang sederhana namun berkelas, dibuat dengan mengukus sayap, paha, dan daging paha ayam secara bertahap untuk mengekstrak kaldu sekaligus membuat dagingnya lembut dan gurih.
Ttukdak Hyung's Ganjjajang
Ganjjajang dibuat dengan menumis daging babi, kubis, bawang bombay, dan sayuran segar lainnya dalam saus chunjang, disajikan dengan dicampur mie.
Kim Dae-seok Kacang Rebus Kecap
Hidangan pendamping yang kaya dan gurih yang dibuat dengan merebus kacang tanah mentah dalam air garam untuk menghilangkan rasa pahit, kemudian dimasak perlahan dengan irisan jahe dan kecap untuk hasil akhir yang mengkilap.
Motsunabe Fukuoka Otentik ala YOOXICMAN
Hot pot usus sapi ala Fukuoka yang dimasak dengan usus sapi kenyal dan gurih serta banyak sayuran dalam kaldu kecap yang kaya rasa kombu dan katsuobushi.
Kim Dae-seok: Cabe Hijau Asinan dengan Pasta Kedelai Doenjang
Cabe hijau asinan yang renyah dan tidak terlalu asin, dibuat dengan bumbu marinade berbasis pasta kedelai kaya yang diperkaya dengan campuran tepung dan arak jahe
Whole Pork Kimchi Jjim ala Aha Bujang
Kimchi jjim utuh yang memaksimalkan rasa dalam dari jus daging dan kimchi yang matang sempurna melalui kontrol panas dan braising yang sistematis
Bun Cha ala Ttukdak Hyung
Bun cha ala Vietnam dengan daging babi panggang yang direndam dalam kecap, disajikan dengan mi berbahan beras dan sayuran dalam saus asam-manis.
Baek Jong-won Kimchi Khas Musim Dingin
Resep kimchi musim dingin yang sederhana, mengurangi proses rumit seperti kaldu daging dan merebus rumput secara ketat, serta menciptakan rasa segar dan dalam hanya dengan bumbu dasar dari bubuk cabai yang direndam dalam larutan tepung ketan.
Kim Ho-yoon's Pork Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae babi yang dibuat dengan melelehkan lemak dari leher babi dalam minyak, lalu ditumis dengan udang asin fermentasi Korea (saeujeot), bawang bombay, dan kimchi asam untuk menciptakan sup yang dalam dan menyegarkan.
Jisamseon ala Ttukdak Hyung
Jisamseon bergaya Tiongkok yang dibuat dengan menggoreng cepat terung, kentang, dan paprika merah yang dilapisi tepung pati kentang, lalu diaduk dalam saus kecap asin yang gurih.
Ttukdak Hyung's Semur Bebek Tanpa Tulang
Semur bebek tanpa tulang yang pedas dan kaya rasa, dibuat dengan irisan bebek yang dimarinasi dengan doenjang dan jahe untuk menghilangkan bau amis, direbus dengan batang talas dan dikentalkan dengan bubuk biji perilla.
White Kimchi ala Aha Bujang
Sawi putih yang diasinkan ringan difermentasi dalam air garam bening yang dibuat dengan pasta tepung ketan dan minuman pir, memberikan rasa yang menyegarkan.