Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
23 resep ditemukan.
Kimchi Musaengchae ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musaengchae (lobak iris) yang kenyal dengan tekstur renyah. Lobak yang telah digarami diperas kuat-kuat tanpa dibilas agar bumbunya meresap secara mendalam.
Daging Babi Kecap ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan kecap mewah yang dibuat dengan merebus daging babi tenderloin dalam kaldu sayuran, menyuwirnya searah serat, lalu memasaknya dengan telur puyuh, jujube, bawang putih utuh, dan cabai kkwarigochu dalam bumbu kecap.
Striker Chef Pasta Brunch Platter dengan Ayam Goreng Crispy dan Saus Langu
Brunch yang kaya dan menggugah selera dengan steak ayam renyah di luar dan lembut di dalam, disajikan bersama pasta saus tinta cumi yang dimasak dengan minyak ayam dan bumbu khas.
Striker Chef Asado Khas Uruguay
Daging sapi bagian paha belakang yang dipanggang perlahan-lahan dengan panas residu arang dan asap, menghasilkan daging yang sangat berair dan lembut, khas barbekyu tradisional Amerika Selatan
Altari Radish and Napa Cabbage Mak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Lobak altari dan kubis napa diasinkan dengan garam kasar selama 2 jam untuk mempertahankan tekstur renyah, lalu dicampur dengan jus pir-bawang bombay dan pasta beras untuk menciptakan mak kimchi dengan rasa yang dalam.
Low-Water Octopus Sukhoe ala Yoon Yi-ryeon
Sukhoe gurita yang memaksimalkan jus alami dan tekstur empuk gurita dengan mengukusnya menggunakan uap soju, cuka, dan sirup maesil dengan hampir tanpa air.
Striker Chef Kacang Hijau Sapi Panggang
Masakan berkemah premium dengan daging sapi panggang yang telah dibumbui dengan minyak kacang hijau dan disajikan bersama saus kimchi buatan sendiri pedas manis yang lezat.
Ikan Bakar Kukus Kertas ala Jung Ho-gyun
Ikan bakar ala kamping di mana ikan yang diisi daun bawang besar dan lemon dibungkus kertas basah lalu dipanggang di atas arang, menjaga dagingnya tetap lembap dan empuk.
Striker Chef French Rack Lamb Chops
Resep lamb chop French rack yang dimasak dengan minyak daging domba, dilengkapi dengan wortel dan bawang putih yang matang, serta saus citrus segar yang membuatnya tidak terlalu berlemak.
Ssam Rumput Laut dan Kelp dengan Saus Bumbu ala Yoon Yi-ryeon
Ssam rumput laut dan sayuran yang menyajikan kelp asin, rumput laut segar (sea mustard), kubis musim semi, dan kubis, disajikan dengan saus dressing kecap asin dan jeotgal teri fermentasi yang pedas.
Nasi Ketan Boreum Penanak Nasi Elektrik ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan nasi ketan Jeongwol Daeboreum yang dibuat dengan mudah menggunakan penanak nasi elektrik dengan beras ketan, beras biasa, kacang merah rebus, kacang yang sudah direndam, dan kastanye kering.