Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
192 resep ditemukan.
School Chef's Braised Pork Galbi
Galbi premium yang bumbunya meresap dalam ke daging dengan menusuknya menggunakan garpu dan sepenuhnya menghilangkan bau amis dengan ssanghwatang
Dubu Kimchi ala Eonam Seonsaeng
Dubu kimchi super sederhana yang menumis kimchi segar dengan cuka, minyak perilla, dan ekstrak tuna untuk menciptakan rasa asam dan umami yang dalam seperti kimchi yang sudah lama difermentasi.
Miyeokguk Daging Sapi Bening ala Kim Ho-yoon
Miyeokguk daging sapi yang tidak ditumis dengan minyak, melainkan direbus dalam kaldu sapi, menghasilkan sup yang bening dan elegan.
Bubur Abalon Kim Jin-sun
Bubur abalon ala nenek yang gurih, menghilangkan bau amis jeroan dengan menumisnya bersama anggur masak dan menambah umami mendalam dengan ekstrak tuna.
Muchim Lobak Kering ala Kim Jin-soon
Lobak kering direndam dalam anggur masak dan dicampur dengan jus jahe untuk rasa gurih yang bersih dan tekstur renyah.
Sup Telur Super Cepat Kim Jin-soon
Sup telur 3 menit yang selesai dengan lembut dengan menambahkan ekstrak tuna untuk bumbu, menuangkan telur kocok, menunggu 10 detik, lalu mengaduk.
Sup Cumi dan Lobak ala Kim Jin-soon
Sup cumi dan lobak yang menghadirkan cumi empuk dan kuah segar dengan menumis lobak tebal dalam minyak goreng dan minyak wijen, lalu menambahkan cumi di akhir.
Kepiting Marinasi Kecap Asin ala Eonam Teacher
Kepiting marinasi kecap asin yang difermentasi selama 3 hari, dibuat tanpa gagal di rumah dengan menghilangkan bau amis menggunakan ssanghwatang dan menambahkan cita rasa herbal.
Ttukdak Hyung's Braised Skate
Hidangan ala restoran di mana sayap ikan pari direbus sebentar dalam air dengan arak masak untuk menghilangkan bau amis, lalu dimasak perlahan dengan lobak dalam saus pedas berbasis kecap.
Sup Rumput Laut Daging Sapi ala Aha Bujang
Sup rumput laut premium dengan umami yang dalam dan kaya, dimasak perlahan selama satu jam hanya menggunakan daging sapi chuck roll dan ekstrak tuna.
Sung Si-kyung's Sup Rumput Laut Daging Sapi
Sup rumput laut daging sapi yang kaya rasa, dibuat dengan bawang bombay utuh dan daun bawang besar untuk kaldu yang dalam, diperkaya dengan saus teri fermentasi dan ekstrak tuna untuk umami ekstra.
Eonam Teacher's Iga Sapi Pendek Rebus Kecap
Iga sapi pendek rebus kecap super sederhana dengan saus cepat dari tumis daun bawang besar dan bawang bombai, diempukkan dengan minuman pir dan cuka, tanpa blender.