Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.771 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung Tiga Hidangan dari Kimchi Kepala Lokal Brand No-Brand
Kimchi kepala No-Brand, daging paha depan, dan tahu yang direbus menjadi kimchi jjigae pedas, kimchi sujeobi, dan kimchi jjagli.
Ttukdak Hyung's Kimchi Mandu
Kimchi mandu lezat yang dibuat dengan membumbui daging babi giling, kimchi asam, dan tahu dengan sentuhan pedas, dibungkus dengan kulit pangsit, lalu dikukus.
Kim Dae-seok: Gorengan Cabai
Hidangan samping pedas yang dibuat dengan memarkan daging babi giling bersama cabai hijau cincang dan dibumbui dengan pasta kedelai serta saus teri, disimpan selama seminggu lalu disajikan sebagai pelengkap nasi yang lezat.
Kim Dae-seok's Tumis Daging Sapi dan Pasta Kedelai
Daging giling berlemak ditumis dengan minyak daun bawang pedas, lalu direbus perlahan dengan pasta kedelai dan air untuk membuat saus pendamping serbaguna yang cocok untuk makanan apa pun.
Panekuk Tahu Tepung Kari Kim Dae-seok
Melapisi tahu dengan campuran tepung kentang dan bubuk kari, lalu menggorengnya hingga berwarna cokelat keemasan untuk menciptakan tekstur kenyal yang lezat dan aroma kari yang lembut—ini adalah hidangan panekuk tahu yang menonjol.
Kim Dae-seok Sup Labu Tua dan Kepiting
Sebuah mahakarya sup yang memadukan kekayaan rasa manis dari labu tua, yang dimarinasi dengan saus teri dan pasta udang, dengan rasa segar dan gurih dari kepiting musiman.
Kim Dae-seok Tumis Terong Sayuran
Menghilangkan kelembapan dari terong dengan garam dan sirup untuk mendapatkan tekstur yang padat dan kenyal, menghasilkan tumisan yang sangat gurih
Kim Dae-seok's Jangtteok Daun Bawang dan Biji Perilla
Jangtteok goreng renyah yang dibuat dengan perpaduan seimbang gochujang dan doenjang, diperkaya dengan aroma daun bawang, daun perilla, dan udang beku yang kenyal.
Kim Dae-seok Ureong Gangdoenjang
Hidangan pendamping nasi yang gurih, dibuat dengan siput sawah (ureong) yang dibersihkan dengan tepung, dipadukan dengan ikan teri dan tahu untuk meningkatkan rasa umami sekaligus mengurangi rasa asin.
Kim Dae-seok Nang-i Doenjang Guk
Hidangan musim semi yang menampilkan nang-i yang dibumbui dengan tepung kedelai mentah untuk meningkatkan rasa gurihnya, direbus dalam kaldu koin untuk rasa yang kaya dan menyegarkan.
Kim Dae-seok Tumis Kerang
Hidangan pembuka premium yang menampilkan kerang ditumis dengan mentega dan bawang putih utuh, diperkaya dengan kerenyahan gurih dari tepung roti.
Kim Dae-seok Sup Pasta Kedelai Wugui
Sup pasta kedelai wugui yang kaya dan gurih, dibuat dengan merebus wugui dalam kaldu pekat yang diekstrak dari diphori, dengan wugui yang dimarinasi terlebih dahulu untuk memastikan rasa menyatu sempurna ke dalam kaldu.