Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.310 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Kimchi Timun
Kimchi musim panas yang sangat sederhana dan siap dalam 5 menit, menggunakan gochujang kemasan sebagai senjata rahasia—tidak perlu menggarami timun. Rasanya segar, renyah, serta perpaduan manis dan asam yang pas.
Kim Dae-seok Tumis Bawang Gochujang
Tumis bawang bombai dan cabai hijau dengan api besar hingga manis dan terkaramelisasi, lalu tambahkan gochujang untuk hidangan pendamping yang lezat dengan perpaduan rasa manis, asin, dan pedas yang sangat cocok disantap dengan nasi.
Kim Dae-seok Salad Timun dan Lobak
Salad timun dan lobak yang menyegarkan, dibuat tanpa perlu menggarami lobak dan timun, menggunakan sedikit New Sugar untuk menghilangkan rasa pahit lobak musim panas, disiapkan dengan cepat dan dinikmati dalam keadaan segar.
Kim Dae-seok's Spicy Ribs Stew
Menggunakan cola pada tahap perebusan awal untuk menghilangkan bau tidak sedap, serta memblender nanas dengan bumbu alami untuk meningkatkan kelembutan dan rasa pedas pada semur iga ini.
Kim Dae-seok's Jjageuli Babi
Jjageuli babi pencuri nasi asli dengan saus rumahan yang kaya dan gurih—daging dan sayuran padat digoreng terlebih dahulu dalam minyak untuk menghilangkan kelembapan, lalu direbus hingga renyah dan beraroma kuat.
Kim Dae-seok: Gorengan Kue Ikan dengan Selai Kacang
Gorengan kue ikan berbumbu kecap asin yang diperkaya dengan setengah sendok teh selai kacang untuk rasa gurih dan kedalaman umami.
Kim Dae-seok's Chadol Doenjang Jjigae
Menggoreng daging has dalam sapi terlebih dahulu dengan doenjang, lalu menambahkan satu sendok makan cheonggukjang untuk menciptakan rasa kaya dan gurih pada chadol doenjang jjigae yang lezat ini.
Kim Dae-seok Sup Cumi dan Lobak
Lobak yang direndam dalam kecap asin akan menjadi padat dan lembut, disempurnakan dengan kedalaman rasa gurih serta sensasi pedas dari cabai hijau dan udang asin dalam sup cumi lobak ini.
Kim Dae-seok: Pancake Kimchi Cumi
Pancake kimchi yang dibuat dengan adonan dingin menggunakan air es, diisi dengan cumi dan digoreng hingga renyah merata dari dalam hingga luar dengan taburan tipis tepung tempura.
Kim Dae-seok: Nasi Bulgogi Babi
Versi rumahan yang lezat dari nasi bulgogi babi khas restoran jalanan terkenal, diperkaya dengan bawang bombai yang diasinkan, pasta kedelai, dan gula hitam untuk rasa kaya dan gurih yang intens.
Sup Kerang Kim Dae-seok
Sup kerang bening dengan sedikit pedas, dilengkapi irisan bawang putih, daun bawang hijau, dan cabai.
Kim Dae-seok's Sambal Gochujang Goreng Serbaguna
Sambal gochujang goreng serba guna dengan rasa umami yang dalam, dibuat dengan menggiling halus bubuk udang kering dan menumisnya bersama daging sapi cincang di wajan kering—sangat cocok untuk 50 hidangan berbeda.