Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.146 resep ditemukan.
Urutkan
Gyeran-jjim ala Kim Dae-seok
Hidangan gyeran-jjim berbentuk mangkuk yang lembut, dibuat dengan susu dan air rebusan udang asin untuk rasa kaya dan gurih, selesai dengan sedikit minyak wijen yang ringan.
telurcabai hijauwortelbawang daunair rebusan udang asin
gyeran-jjim periuk tanah liathidangan telursangat sederhana
Kim Dae-seok's Kimchi Air Kolak Kembang Kol, Sawi Putih Muda dan Timun Asin
Kimchi air rahasia restoran yang menangkap kekrikan timun asin dan kesegaran sawi putih muda, dibumbui dengan kaldu dari jamur shiitake kering dan rumput laut, ditambah pasta cabai buatan tangan.
sawi putih mudatimun asinbawang dauncabai merahrumput laut kering
hidangan supmakanan hari liburlauk musim panas
Kim Dae-seok's Green Chili Egg Roll
Telur gulung tebal yang dimasak dengan api kecil, berisi cabai hijau, daun bawang, dan wortel
telurcabai hijaudaun bawangwortel
bentopedasmembersihkan isi kulkas
Kim Dae-seok Tumis Cabai Shishito dan Teri
Cabai shishito dan teri dimasak secara terpisah, lalu dicampurkan untuk menjaga tekstur keduanya
cabai shishitoterisaus terisirup plumbawang putih cincang
hidangan pendampingbekalteman makan nasi
Kim Dae-seok Sup Cumi dan Lobak yang Menyegarkan
Sup cumi dan lobak yang bening dan menyegarkan, dimasak dengan kaldu dari irisan lobak dan rumput laut kering, menampilkan cumi yang kenyal dengan rasa yang bersih dan sedikit pedas.
cumilobakrumput laut keringdaun bawangcabai hijau
hidangan berkuahobat mabukmasakan rumahan
Kim Dae-seok Sup Rumput Laut dan Timun Dingin
Sup dingin rumput laut dan timun yang menyegarkan dan asam, dibuat dengan kaldu mi dingin instan dan cuka.
timunrumput lautbawang bombaycabai hijaucabai merah
sangat sederhanaspesialisasi musim panasrasa menyegarkan
Kim Dae-seok's Kkwarigochu-jjim (Tumis Cabai Shishito Kukus)
Hidangan cabai kukus yang kenyal dan renyah, dibuat dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung pati untuk meningkatkan tekstur, serta menggunakan botol semprot untuk membasahi tepung kering secara merata agar tidak menggumpal dan matang sempurna.
cabai shishitotepung terigutepung pati kentangbubuk cabaikecap asin
lauk pendampingbuatan rumahmasakan rumahan
Kim Dae-seok Tumis Teri Gochujang
Ikan teri yang dibalut dengan saus gochujang lembap yang diperkaya dengan sedikit air seduhan akar manis
ikan tericabai hijaucabai merahgochujangbubuk cabai
lauk paukbekalpedas
Kecap Asin Marinasi Kepiting (Ganjang Gejang) ala Yoon Yi-ryeon
Kepiting marinasi kecap asin autentik yang dibuat dengan mencampurkan kecap jin dan kecap Joseon untuk rasa yang dalam, serta menuangkan campuran kecap yang direbus lalu didinginkan secara berulang untuk menghilangkan bau amis.
kepiting bungakecap jinkecap Joseonekstrak plumsoju
pencuri nasimakanan tradisionalhidangan musiman
Sung Si-kyung's Saus Serbaguna Babi Goreng Pedas
Babi goreng pedas dengan saus serbaguna yang memperdalam rasa dengan menambahkan sedikit saus tiram dan bubuk kari ke dalam gochujang, gochugaru, dan kecap asin.
bahu babileher babibawang bombaydaun bawang besarcabai rawit Korea
pencuri nasisuper sederhanasaus serbaguna
Saus Bumbu Dallae ala Yoon Yi-ryeon
Saus bumbu dallae serbaguna yang memadukan kecap asin, kecap ikan, dan sirup plum untuk rasa yang tidak asin, tajam, dan kaya umami.
dallae (kucai liar Korea)cabai Cheongyangcabai merahjin soy saucesaus ikan terfermentasi
saus serbagunapencuri nasisayuran musim semi
Sung Si-kyung's Acar Timun ala China
Acar timun ala China yang manis, asam, dan renyah, dibuat dengan memukul timun menggunakan palu daging lalu mencampurnya dengan bawang putih, cuka, gula, dan saus teri fermentasi.
timunbawang putih cincangcukasaus teri fermentasikaldu ayam bubuk
sangat sederhanamanis dan asamrasa menyegarkan