Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
Masakan Ini Orangnya Pickle Bawang
Pickle bawang yang sangat sederhana ini memaksimalkan kekenyalan dan kesegaran dengan menggunakan soda alih-alih merebus saus kedelai, menghilangkan repotnya proses pemanasan dan pendinginan.
This Man's Cook Sup Kacang Hijau Wortel
Sup kacang hijau dalam jumlah besar yang memaksimalkan rasa segar dan pedas dengan merebus kaldu dasar yang dalam dan bersih bersama irisan wortel dan terasi cincang.
This Man's Cook Gochujang Bulgogi
Bulgogi yang gurih dan lembut dibuat dengan menggiling daging bahu babi murah dan mencampurnya dengan jus bawang halus yang digratis untuk melunakkan tekstur, lalu menumisnya hingga beraroma kaya.
This Man's Cook Sup Kacang Hijau Doenjang
Sup gurih yang sedikit pedas dibuat dengan mencampur doenjang dan gochujang dalam rasio emas 4:1, diperkaya dengan udang kering dan kerang untuk kesegaran dan rasa umami yang kaya.
This Man's Cook Kimchi Pajeon
Pancake kimchi yang renyah dibuat dengan menghilangkan air kimchi berlebih dan mencampurkan air dingin dengan tepung dalam perbandingan 1:1 untuk memaksimalkan kecrispiannya.
Masakan Ini Orangnya: Jjigae Doenjang Bubuk Ikan Teri
Jjigae doenjang yang menawarkan rasa segar dan dalam tanpa bau amis ikan, menggunakan bubuk ikan teri alami dan gochujang sebagai pengganti paket kaldu yang rumit.
This Man's Cook Memasak Daging Babi Tebal dengan Tauge Kedelai Goreng
Gorengan gaya izakaya Jepang yang menggunakan lemak kaya dan gurih dari daging babi tebal untuk menumis bawang putih dan sayuran, lalu menggoreng tauge kedelai dengan cepat di atas api tinggi agar tetap renyah.
This Man's Cook Kimchi Jjigae Lemak Babi
Kimchi jjigae kaya yang dibuat dengan merebus kimchi segar dan bubuk ikan teri kering dalam dasar minyak babi rebus, kaldu tulang sapi, dan bubuk cabai halus.
Kim Dae-seok: Sup Kacang Putih Bawang Putih
Bawang putih digoreng terlebih dahulu dalam minyak agar bumbu meresap dengan baik, kemudian ditambahkan jujube iris halus untuk memberikan rasa gurih yang elegan dan tekstur kenyal.
Kim Dae-seok: Kue Goreng Terung Kenyal
Kue goreng terung renyah dan kenyal yang dibuat tanpa repot dengan adonan basah—gunakan botol semprot untuk menyemprotkan air ke terung sambil melapisi berulang kali dengan tepung patata, memastikan kulit tetap utuh dan memberikan tekstur kenyal maksimal.
Salad Tauge Kedelai Biji Perilla ala Kim Dae-seok
Lauk spesial dengan tauge kedelai renyah yang direbus hanya dengan setengah cangkir air, diperkaya dengan bubuk biji perilla untuk rasa yang dalam.
Kastard Telur Gaya Puding ala Kim Dae-seok
Kastard telur yang lembut dan lumer di mulut, diperkaya dengan kaldu rumput laut yang menyegarkan dan disaring untuk menghilangkan serat sehingga teksturnya sangat halus.