This Man's Cook Sup Kacang Hijau Wortel
Sup kacang hijau dalam jumlah besar yang memaksimalkan rasa segar dan pedas dengan merebus kaldu dasar yang dalam dan bersih bersama irisan wortel dan terasi cincang.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Giling terasi hingga tidak ada sisa bagian yang terlihat—ini memastikan kaldu tetap bersih dan memunculkan rasa umami yang dalam.
- Selalu didihkan tanpa tutup setelah menambahkan kacang hijau untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan sup yang segar dan bening.
- Untuk penyesuaian akhir, gunakan garam alih-alih kecap agar kaldu tetap bening dan cerah, menjaga kesegaran sup.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari sup segar dan membersihkan untuk meredakan perut.
- Pembuat rumah yang ingin membuat sup berat dan hemat biaya menggunakan sisa wortel dan kacang hijau.
- Siapa pun yang ingin menguasai teknik menggunakan terasi cincang untuk kedalaman rasa gurih yang kaya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Tumis Namul Lobak & Tauge ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Gulai Lobak dan Kacang Panjang
- Jeonju kongnamulgukbap ala Aha Bujang
- This Man's Cook Sup Kacang Hijau Pedas dan Segar
- Masakan Ini Orangnya: Sup Kacang Hijau Mentah
- Kim Dae-seok Sup Kerang dan Tauge
- Kimchi Soybean Sprout Soup ala Yoon Yi-ryeon
- Sup Kecambah Kedelai Gukbap ala Aha Bujang
- Galbitang Kongnamul-guk ala Okjubu
- Hwang Jin-sun's Sup Kacang Hijau
