Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
This Man's Cook Dallaejang
Saus dill yang gurih dibuat dari dua ikat dallae, saus ikan teri kering, dan sirup plum, disajikan bersama rumput laut panggang.
Masakan Ini Orangnya Tteokbokki Minyak
Krispi di luar dan kenyal di dalam, tteokbokki minyak gaya jalanan ini menampilkan beras ketan yang diasinkan dengan minyak biji perilla rasa pedas manis, terinspirasi dari versi terkenal di Pasar Tongin.
This Man's Cook Sup Kakiak Sapi Yuzu
Kakiak sapi yang dilapisi tepung dan dipanggang, kemudian direbus dalam saus berbasis kecap khusus dengan pasta yuzu, menghasilkan hidangan dengan kulit renyah di luar dan daging lembut di dalam, diperkaya oleh rasa segar asam dari yuzu.
This Man's Cook Cuka Gochujang
Cuka bumbu serbaguna untuk musim panas yang dibuat dengan mengawetkan cabai hijau cincang halus beserta bijinya dalam cuka beras coklat selama dua hari, menghasilkan rasa pedas yang halus dan segar yang bersih.
This Man's Cook Sundae Bokkeum
Gorengan sundae pedas-manis dengan bubuk biji perilla harum, minyak wijen, dan daun perilla segar, disajikan dalam porsi generos dengan mie chapssal dan mie kaca.
This Man's Cook Gochijip Kongnamul Pachae Mujim
Hidangan sampingan renyah dengan rasa asam manis yang dibuat dengan mencampurkan anak daun perilla dan tauge yang telah direbus, dibumbui dengan saus buatan sendiri yang pas sekali disajikan bersama daging panggang setelah pedas dari daun perilla dihilangkan.
Kim Dae-seok: Ikan Tongue Sole dan Kentang yang Direbus
Hidangan ikan yang menggugah selera nasi, di mana ikan seodae kering dan kentang kenyal direbus sempurna dalam kaldu ikan teri dan rumput laut yang kaya dan dalam hingga sausnya menyusut.
Kim Dae-seok's Muchim Rumput Laut Segar
Hidangan samping manis-asam yang sempurna menghilangkan bau amis dan meningkatkan rasa umami dalam, dengan menambahkan 1 sendok makan doenjang, senjata rahasia, ke rumput laut mustard segar musiman.
Sup Ikan Cod Segar oleh Kim Dae-seok
Sup Saengdaegutang yang segar dan bersih rasanya dibuat dengan merebus potongan ikan dalam air panas untuk menghilangkan bau amis, lalu menyelesaikan kaldu dengan saeujeot dan doenjang.
Kim Dae-seok's Toha-jjeot
Pastis fermentasi tradisional yang gurih, dibuat dengan mengawetkan udang air tawar di dalam garam laut selama seminggu, lalu dihaluskan bersama berbagai bumbu dan beras ketan untuk menghasilkan bumbu kaya rasa umami.
Kim Dae-seok's Doenjang Lettuce Salad
Salad selada yang menyegarkan dan bersih, dicampur dengan saus spesial berbahan doenjang, gochujang, cuka, dan gula mentah, dengan tambahan bawang bombay dan cabai Cheongyang.
Bola Nasi Daun Perilla Kim Dae-seok
Bola nasi lezat yang dibungkus daun perilla harum dan diberi topping gochujang kacang