Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
229 resep ditemukan.
Masakan Zucchini Khas This Man's Cook
Zucchini pertama kali diasinkan untuk menjaga tekstur renyahnya dan mencegah hancur saat dimasak, lalu diperkaya dengan rasa umami yang dalam dari terasi udang.
Ssamjang Buatan Sendiri ala Restoran Daging oleh Kim Jin-soon
Ssamjang serbaguna ala restoran daging dengan konsistensi bersih dan manis, menggunakan perbandingan doenjang dan gochujang 3:1 serta soda lemon-lime.
Tumis Terong ala Kim Jin-soon
Tumis terong yang kenyal, tidak lembek, dengan menggarami sayuran menggunakan garam dan sirup pati
Tumis Perut Babi Iris Tipis dan Zucchini ala Kim Jin-soon
Hidangan zucchini yang telah digarami untuk menghilangkan kadar air, ditumis dengan perut babi iris tipis yang kecokelatan dan saus pedas-manis-gurih.
Solo Cooking God Jin-soon's Bibimbap Ramen
Bibimbap ramen buatan sendiri yang pedas, asam, dan manis dengan dasar gochujang, cuka, dan gula, diperkaya dengan bahan rahasia—bubuk kaldu ramen—untuk rasa umami yang meledak-ledak.
Masakan Goreng Jamur Kering Shiitake ala This Man's Cook
Sauce bumbu khusus yang dibuat dari campuran doubanjiang dan doenjang di didihkan terlebih dahulu untuk memaksimalkan rasa pedas, gurih, umami, serta tekstur kenyal pada masakan goreng jamur kering shiitake ini.
Kim Dae-seok: Kepiting Mutiara Panggang Mentega
Hidangan kepiting mutiara yang kaya dan lezat dibuat dengan menumis kepiting matang sebelumnya bersama berbagai sayuran dalam mentega, menghasilkan hidangan lembut dan harum.
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Daun Labu
Hidangan pendamping musiman yang dibuat dengan merebus daun labu sebentar setelah menghilangkan batang yang keras, lalu dicampurkan dengan campuran gurih dari doenjang dan kanaeri-jang.
Kim Jin-soon's Cucumber Muchim
Muchim mentimun ala rumah makan sopir yang dibuat dengan menggarami mentimun untuk memunculkan kerenyahannya, lalu mencampurnya dengan saus manis-asam dan irisan bawang bombai.
Kim Dae-seok: Daun Pegagan dan Tanaman Air
Hidangan samping sehat yang terbuat dari tanaman air bernutrisi tinggi dan daun pegagan, dipanen di musim gugur, direbus secara bertahap dan dibumbui dengan pasta kedelai gurih untuk rasa yang alami dan bergizi.
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Petai
Hidangan pendamping musiman untuk musim semi dan musim panas yang sehat dan menggugah selera, dibuat dengan merebus petai secara singkat lalu dicampur dengan saus gochujang dan minyak wijen yang gurih.
Maeil Matna Tahu Saus Daun Bawang Doenjang Mayo
Hidangan tahu unik yang dipanggang dalam oven dengan saus daun bawang doenjang gurih dan mayones di atas tahu kecokelatan