모두의 레시피
Modu Recipe

Kim Jin-soon's Cucumber Muchim

Muchim mentimun ala rumah makan sopir yang dibuat dengan menggarami mentimun untuk memunculkan kerenyahannya, lalu mencampurnya dengan saus manis-asam dan irisan bawang bombai.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Peras mentimun yang sudah digarami dengan kuat agar muchim tidak hambar dan tetap renyah.
  • Aduk sesaat sebelum disajikan untuk mencegah kelebihan cairan dan menjaga kesegarannya.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari lauk pendamping nasi yang renyah dan menyegarkan.
  • Mereka yang menyukai hidangan campur manis-asam yang merangsang selera makan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mentimunbawang bombaidaun bawang besarbawang putih cincanggochugarugochujangkecap ikan sand lance fermentasicukasirup patigulaminyak wijenbiji wijen sangraigaram halus

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Oi Muchim ala Okjubu10 mntMudahside dish
  2. This Man's Cook Salad Timun15 mntSangat mudahside dish
  3. Oi Muchim ala Chinese Cuisine Witch3 mntSangat mudahside dish
  4. Oi-muchim ala Kim Dae-seok5 mntSangat mudahside dish
  5. This Man's Cook Salad Mentimun10 mntSangat mudahside dish
  6. Seonkyoung Longest's Cucumber Muchim10 mntSangat mudahside dish
  7. Salad Mentimun Menran Jung Ho-young15 mntSangat mudahside dish
  8. Yeo Kyung-ok's Salad Timun Gaya Tiongkok5 mntSangat mudahside dish
  9. Muchim Timun Akordeon ala Kim Ho-yoon20 mntMudahside dish
  10. Kim Dae-seok: Muchim Akar Bunga Balon dan Mentimun30 mntMudahside dish