Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.584 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Ikan Pollock Kering dan Kacang Hijau
Sup segar yang sedikit pedas ini merupakan obat penawar mabuk yang membersihkan aroma amis kuat dan tekstur kental ikan pollock kering, lalu digoreng pelan dengan minyak wijen untuk menghasilkan kaldu keemasan yang kaya dan dalam secara rasa.
Kim Dae-seok Sup Sawi Putih Muda dan Tauge
Sup gurih dan menyegarkan yang dibuat dengan merebus sawi putih muda dan tauge yang renyah dalam kaldu ikan herring kering dan rumput laut, dibumbui dengan doenjang.
Kim Dae-seok's Hwangtae-gui (Pollock Panggang Bumbu)
Dilapisi dengan tepung beras ketan untuk meningkatkan tekstur yang lembut dan kenyal, ikan pollock kering yang lezat ini dimarinasi dengan saus gochujang pedas-manis rahasia—sangat cocok sebagai hidangan pendamping nasi.
Kim Dae-seok's Brokoli Namul Doenjang
Brokoli yang dikukus kemudian dihaluskan secara lembut, dicampur dengan pasta fermentasi kedelai yang telah dibumbui dan nasi yang dihaluskan, menghasilkan hidangan sampingan gurih dengan sedikit manis, rasa umami kaya, dan kadar garam yang lebih rendah.
Kim Dae-seok Kacang Melon Korea Rasa Pedas
Hidangan sampingan yang dibuat dengan mencampur acar melon Korea tua dengan sirup plum, bubuk cabai merah, dan minyak wijen untuk rasa kaya dan pedas.
Kim Dae-seok Salad Kacang Hijau dan Bawang Daun
Salad segar yang menonjolkan kacang hijau rebus yang renyah dan bawang daun harum, diperkaya dengan bumbu rahasia dari restoran jeroan panggang terkenal—pasangan sempurna untuk hidangan daging berlemak.
Kim Dae-seok Salad Rumput Laut Bawang Putih Segar
Hidangan samping musiman yang dibuat dengan mencampur bawang putih segar yang direbus sebentar dengan rumput laut renyah dan saus berbasa kecap asam-manis.
Oi Muchim ala Chinese Cuisine Witch
Resep oi muchim super sederhana yang dibuat dengan mencampurkan kecap asin, cuka, gula, dan gochugaru dengan perbandingan 1:1:1:1.
Gaji-muchim ala Chinese Cuisine Witch
Hidangan sampingan sederhana yang dibuat dengan mengukus terong musiman dan mencampurnya dengan kucai, bawang putih, minyak perilla, kecap asin, dan garam wijen.
Kim Dae-seok: Sup Sawi Hijau Doenjang
Hidangan lezat musim panas yang segar, dibuat dengan merebus kaldu kaya dari rumput laut kering, udang kering, dan ikan teri kering, kemudian dicampur dengan pasta kedelai gurih, ditambah kentang renyah dan sawi segar untuk mangkuk yang ringan namun memuaskan.
Kim Dae-seok Oriental Dressing
Dressing oriental serbaguna yang memberikan sensasi segar dan gurih dengan memadukan kecap asin, cuka, minyak zaitun, dan madu.
Kimchi Nabak Mul ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi nabak mul yang segar dan sedikit manis dibuat dari kol musim dingin, lobak Jeju, jus apel, dan pasta beras ketan.