Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
67 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Jjageuli Babi
Jjageuli babi pencuri nasi asli dengan saus rumahan yang kaya dan gurih—daging dan sayuran padat digoreng terlebih dahulu dalam minyak untuk menghilangkan kelembapan, lalu direbus hingga renyah dan beraroma kuat.
Kim Dae-seok: Nasi Bulgogi Babi
Versi rumahan yang lezat dari nasi bulgogi babi khas restoran jalanan terkenal, diperkaya dengan bawang bombai yang diasinkan, pasta kedelai, dan gula hitam untuk rasa kaya dan gurih yang intens.
Ttukdak Hyung's Babi Panggang Restoran Jurnalis
Babi panggang gaya restoran jurnalis yang dibuat dengan merendam bahu babi menggunakan bumbu pasta kedelai, lalu digoreng cepat bersama daun bawang.
This Man's Cook Gochujang Bulgogi
Bulgogi yang gurih dan lembut dibuat dengan menggiling daging bahu babi murah dan mencampurnya dengan jus bawang halus yang digratis untuk melunakkan tekstur, lalu menumisnya hingga beraroma kaya.
This Man's Cook Kimchi Jjigae Lemak Babi
Kimchi jjigae kaya yang dibuat dengan merebus kimchi segar dan bubuk ikan teri kering dalam dasar minyak babi rebus, kaldu tulang sapi, dan bubuk cabai halus.
Sung Si-kyung's Saus Serbaguna Babi Goreng Pedas
Babi goreng pedas dengan saus serbaguna yang memperdalam rasa dengan menambahkan sedikit saus tiram dan bubuk kari ke dalam gochujang, gochugaru, dan kecap asin.
Solo Cooking God Sate Daging Babi Goreng
Daging babi panggang yang direndam dan digoreng seperti menggoreng, lalu diaduk dengan sayuran untuk menghasilkan hidangan kering beraroma asap kuat dengan rasa kaya dan tanpa kelembapan
Pork Dingin Jung Ho-young
Direbus menggunakan panas sisa setelah api dimatikan, daging babi sederhana ini lembut, dingin, dan memiliki tekstur kenyal yang menyenangkan.
This Man's Cook Babi Panggang Restoran Gisa
Bumbu marinasi rasio emas yang terbuat dari kecap asin, anggur masak, dan gula hitam, digoreng dengan cara aduk untuk meniru gaya khas babi panggang restoran Gisa
Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
Memarkan daging bahu babi dengan gula pasir mentah dan mirin untuk menghilangkan bau amis, kemudian meningkatkan kekayaan rasa dengan sedikit doenjang, menggoreng daging hingga cokelat keemasan agar menjadi lembut dan beraroma kuat jeyuk bokkeum
Kim Dae-seok's Sup Kimchi Babi
Menggoreng bahu babi tebal tanpa minyak untuk meningkatkan rasa, lalu memperkaya dengan bubuk biji perilla dan terasi agar menghasilkan kaldu yang kaya dan segar dengan tekstur tebal dan gurih.
Kim Dae-seok Jajangmyeon Rumahan
Jajangmyeon ala Tiongkok yang kaya rasa dan gurih, ditingkatkan dengan reaksi Maillard dari bawang bombai dan daging, serta teknik rahasia membiarkan saus beristirahat setelah direbus untuk memperdalam cita rasanya.