Ttukdak Hyung's Babi Panggang Restoran Jurnalis

Name: Ttukdak Hyung's Babi Panggang Restoran Jurnalis
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bahu babi : 800g; kecap asin : 1 cangkir (50ml, berdasarkan gelas soju); anggur masak : 1 cangkir (50ml, berdasarkan gelas soju); bawang bombai : 1/2 buah sedang; bawang putih cincang : 1 sendok besar; gula : 2 sendok; bubuk kaldu sapi : 1/2 sendok; lada putih : 1/3 sendok; pasta kedelai : 1 sendok; daun bawang : sekitar 1 genggam; bijinya wijen : sedikit

Babi panggang gaya restoran jurnalis yang dibuat dengan merendam bahu babi menggunakan bumbu pasta kedelai, lalu digoreng cepat bersama daun bawang.

30 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

bahu babi bawang bombai bawang putih cincang pasta kedelai daun bawang

Tag

hidangan daging penjaga nasi makanan berat

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bahu babi bawang bombai bawang putih cincang pasta kedelai daun bawang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

This Man's Cook Babi Panggang Restoran Gisa

Bumbu marinasi rasio emas yang terbuat dari kecap asin, anggur masak, dan gula hitam, digoreng dengan cara aduk untuk meniru gaya khas babi panggang restoran Gisa

1 jam 20 mntMudahMeat & mains

daging bahu babi atau daging kaki depankecap asin hasil fermentasianggur masakgula hitammolase

Manis dan asinhidangan dagingramah anggaran

Baek Jong-won Restoran Jurnalis st Babi Bulbak

Daging babi yang telah dihaluskan dengan buah pir dan bumbu kecap, kemudian direbus perlahan tanpa terbakar untuk menghasilkan rasa asap khas dari restoran jurnalis yang membangkitkan kenangan.

25 mntMudahMeat & mains

daging babibawang daunpir haluskecap asin berkualitas tinggisake masakan

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Di dalam mangkuk, campurkan 800g bahu babi dengan 1 cangkir kecap asin (50ml, berdasarkan gelas soju), 1 cangkir anggur masak (50ml), 1/2 bawang bombai sedang yang diparut dengan parutan, 1 sendok besar bawang putih cincang, 2 sendok gula, 1/2 sendok bubuk kaldu sapi, 1/3 sendok lada putih, dan 1 sendok pasta kedelai. Aduk rata dan diamkan untuk direndam.
Pindahkan daging babi yang sudah direndam ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga bumbu merata.
Tambahkan sekitar 1 genggam daun bawang dan aduk bersama. Selesaikan dengan menaburkan sedikit biji wijen.

Campur bahu babi dengan kecap asin, anggur masak, bawang bombai parut, bawang putih cincang, dan bahan-bahan bumbu lainnya, lalu rendam hingga meresap.
Goreng daging babi yang sudah direndam di wajan hingga rasa tercampur rata.
Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk bersama hingga matang.

Tips memasak

Untuk mendapatkan rasa babi panggang gaya restoran jurnalis yang otentik, pastikan merendam bahu babi secara menyeluruh dengan kecap asin, anggur masak, bawang bombai parut, dan bahan-bahan bumbu lainnya agar menghasilkan rasa yang dalam.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menikmati rasa babi panggang restoran jurnalis di rumah.
Mereka yang ingin membuat makanan memuaskan menggunakan bahu babi dan daun bawang.
Mereka yang mencari hidangan manis-gurih yang cocok disantap dengan nasi.

sangat mudah

rasa wok

hidangan daging

Seungwoo Dad Warung Koki Babi Bakar Gaya Warung Koki

Resep sederhana untuk membuat babi bakar gaya warung koki yang lembut dan tidak gosong, dengan memanggang daging bersama air di wajan tanpa perlu menghangatkan terlebih dahulu.

15 mntMudahMeat & mains

daging babibawang daunbawang putihkecap asinsake

sangat sederhanapelengkap nasimenghabiskan sisa bahan di kulkas

Baek Jong-won's Daging Babi Panggang Kecap Gisa Restaurant

Hidangan daging babi yang bernilai tinggi, gurih-manis, dibuat dengan menggoreng dadu tipis daging paha belakang dengan bumbu kecap daun bawang, menghasilkan tekstur renyah dan rasa dalam tanpa kaldu.

20 mntSangat mudahMeat & mains

daging paha belakangdaun bawangbawang bombaikecap asinmirin

sangat sederhanamakanan pembunuh nasihidangan bernilai tinggi