Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
307 resep ditemukan.
Kalguksu Biji Perilla ala Kim Dae-seok
Lauk yang renyah dan segar dibuat dengan merendam kubis biji perilla yang sudah dicuci dalam air cuka dan menambahkan irisan apel tipis untuk menghilangkan aroma mentah sambil meningkatkan kesegaran dan kerenyahan.
Kim Dae-seok: Kimchi Air Kubis Napa Musim Panas
Kimchi air segar dengan tekstur renyah, dibuat dengan merendam kubis napa dalam pasta bumbu dari nasi dingin dan apel, diperkaya dengan Gula Baru untuk kekenyalan. Semakin lama difermentasi, semakin beraroma.
Kim Dae-seok: Kimchi Air Bomdong
Kimchi air bomdong (kubis napa musim semi) yang segar dibuat dengan kaldu rumput laut dan buah-buahan yang dihaluskan, diperkaya dengan soju untuk menghilangkan aroma mentah dan menjaga kekenyalan serta kesegaran lebih lama.
Kim Dae-seok Pizza Tteokguk Tteok Apel
Pizza keju inovatif yang dibuat dengan sisa tteokguk tteok, apel manis, dan bawang bombay renyah, dipanggang hingga sempurna dalam satu wajan.
Kim Dae-seok Geotjeori Chamnamul dan Apel
Hidangan pendamping yang menyegarkan dengan rasa manis dan asam, menampilkan apel renyah yang dibumbui dengan selai yuzu, sangat cocok untuk melengkapi hidangan daging.
Kim Dae-seok's Yeosu Dolsan Gat Kimchi
Kimchi sawi mustard khas Jeolla dengan rasa pedas yang kuat, dibuat menggunakan sawi mustard Dolsan segar, rumput laut cheonggak kering, saus ikan teri yang direbus, dan cabai kering giling untuk kekayaan rasa umami yang mendalam.
Kim Dae-seok Salad Bawang dengan Apel
Hidangan musim panas sederhana yang menyeimbangkan rasa tajam bawang dengan apel manis, menciptakan rasa yang menyegarkan dan asam.
Kkakdugi Renyah ala Yoon Yi-ryeon
Kkakdugi khas Korea Utara yang dibuat dengan lobak yang direndam dalam sirup pati untuk tekstur yang renyah, diperkaya dengan pollock muda kering.
Napa Cabbage Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi air kubis napa yang mengurangi kerumitan dengan menggunakan kubis yang sudah diasinkan sebelumnya dan menciptakan kuah yang menyegarkan dan renyah dengan jus dari lobak dan pir parut.
Jus Tomat Pisang ala Yoon Yi-ryeon
Jus sehat yang dibuat dengan merebus tomat sebentar untuk meningkatkan penyerapan nutrisi, lalu diblender dengan pisang dan almond untuk rasa yang lembut dan gurih.
Bomdong Nabak Mul Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi nabak mul yang menyegarkan dan bersih, dibuat dengan mengasinkan hati sawi putih dan bomdong bersama-sama, lalu merendamnya dalam kaldu buah dan jus lobak dengan pasta beras ketan.
Bibim Mul-jjolmyeon ala Aha Bujang
Mul-jjolmyeon yang menyegarkan dengan kedalaman rasa gurih, disajikan dalam kuah daging sapi dingin di atas saus bibim yang manis dan asam.