Kim Dae-seok Geotjeori Chamnamul dan Apel
Hidangan pendamping yang menyegarkan dengan rasa manis dan asam, menampilkan apel renyah yang dibumbui dengan selai yuzu, sangat cocok untuk melengkapi hidangan daging.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Penambahan selai yuzu memberikan aroma jeruk yang khas dan rasa manis alami yang menyeimbangkan rasa pahit sayuran dengan sempurna. Jika tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan sirup plum.
- Jangan mencampurkan apel ke dalam saus di awal karena akan membuat buah menjadi lembek. Selalu tambahkan di langkah terakhir dan aduk perlahan untuk menjaga tekstur renyahnya.
- Saat menyiapkan salad segar, minimalkan penanganan untuk mencegah kelembapan berlebih dan hilangnya kerenyahan. Bekerjalah dengan cepat dan lembut untuk menjaga kualitas rasa terbaik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan pendamping segar untuk menyeimbangkan rasa lemak saat menyantap perut babi atau daging sapi panggang.
- Orang yang ingin membangkitkan selera makan dengan salad sayuran yang harum dan renyah.
- Siapa pun yang tertarik mempelajari teknik rahasia di balik saus asam manis yang canggih menggunakan selai yuzu dan cuka.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Salad Daun Minyak Apel
- Kim Dae-seok's Apple Bomdong Geotjeori
- Lim Sung-geun Hidangan Lalapan Sayur Air Musim Semi
- Ttukdak Hyung's Chamnamul Berbumbu
- Okjubu Salad Mint Liar
- Scallion Geotjeori ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Bawang Daun dalam Saus Kecap
- Muchim Minari dan Chamnamul ala Kim Jin-soon
- Geotjeori Selada ala Kim Jin-soon
- School Chef Geotjeori Kucai
