Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Sedang
Hasil pencarian
3.466 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Sundubu Udon
Ditumis dengan minyak daun bawang yang terkaramelisasi, kimchi asam dan kerang menciptakan rasa yang kaya dan berasap, disempurnakan dengan sundubu lembut untuk sup udon yang berani dan mewah.
Sup Kambing Gwangju ala Kim Dae-seok
Sup kambing Gwangju asli dengan kaldu tebal dan kaya yang dibuat dari biji perilla segar dan beras ketan, diperkaya secara generos dengan batang talas dan tanaman air.
Kim Dae-seok: Dongchimi Musim Semi
Dongchimi musim semi yang segar dibuat dengan mengasinkan lobak Korea menggunakan Gula Baru dan Garam Jeonil, kemudian diberi infus daun sawi merah untuk memberikan warna kaya dan rasa gurih yang dalam.
Kim Dae-seok's Kimchi Air Dolsan-gat
Kimchi air yang segar dan renyah dengan rasa gurih dan asam yang menyegarkan, diperkaya dengan kaldu rumput laut dan soda untuk rasa tajam yang hidup.
Steak Daging Tenderloin Kim Dae-seok
Resep steak yang renyah di luar dan lembut di dalam, memaksimalkan kelembutan daging tenderloin serta menghadirkan rasa kaya dari mentega, bawang putih, dan cabai hijau.
Mu-jjanji oleh Kim Dae-seok
Mu-jjanji tradisional yang dibuat dengan mengasinkan lobak utuh, lalu dibiarkan matang bersama biji cabai, soju, dan buah jujube.
Bubur Labu Manis Kim Dae-seok
Bubur labu tradisional yang direbus perlahan dengan kekenyalan berkat beras ketan yang digiling kasar dan topping kacang merah harum yang tidak meledak.
Kim Dae-seok's Kkakdugi Musim Panas
Kimchi segar yang dibuat dengan merendam lobak musim panas pedas dalam pemanis New Sugar untuk mengurangi rasa pahit, lalu dicampur dengan bumbu khusus dari cabai merah halus dan nasi dingin untuk rasa sejuk dan mendalam.
Kim Dae-seok Volcano Cheese Egg Custard
Telur kukus gaya gunung berapi yang mengembang dengan bantuan baking powder dan tutup berbentuk kubah, diperkaya dengan keju.
Kimchi Kimjang Ttukdak Hyung
Kimchi dengan rasa dalam yang dibuat dengan mencampurkan pasta bumbu berbahan bawang putih, jahe, dan gochugaru ke dalam kol sawi asin, lalu difermentasi selama sebulan.
Ttukdak Hyung's Roti Injeolmi
Roti injeolmi yang manis dan mengenyangkan dibuat dengan menumpuk injeolmi berbahan beras ketan kenyal bersama bubuk kedelai harum dan susu kental manis di atas roti yang dioles mentega.
Kaldu Ayam ala Ttukdak Hyung
Kaldu ayam serbaguna yang dibuat dengan merebus ayam, ceker ayam, dan sayuran dalam waktu lama untuk menghasilkan rasa yang dalam dan kaya.