Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Mudah
Hasil pencarian
5.896 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Acar Melon Korea
Acar melon Korea yang renyah dan kenyal, dikawetkan dengan garam, sirup jagung, cuka, dan soju.
Kim Dae-seok's Kimchi Kacang Sawi
Hidangan khas musim panas yang segar, dibuat dengan menghilangkan bau mentah dari daun sawi dan dituangkan kuah asam, manis, dan sejuk di atasnya.
Kim Dae-seok's Jigae Kimchi Ikan Sarden Kaleng
Memaksimalkan rasa umami dengan bawang yang dimasak hingga karamel dan kaldu sarden kaleng, serta menghilangkan bau amis dengan doenjang dan anggur masak untuk hasil akhir yang bersih.
Salad Jelly Akar Kacang oleh Kim Dae-seok
Teknik rahasia mengaduk jelly akar kacang dengan bumbu ringan berupa garam, minyak biji perilla, dan cuka agar rasa merata tanpa menghilangkan kekenyalan sayuran.
Ramen Jjamppong Penyihir Tiongkok
Resep ramen jjamppong super sederhana yang menghasilkan kaldu kaya dan beraroma asap dengan cepat dengan menggoreng sayuran panas tinggi di atas mie ramen tebal.
Kim Dae-seok: Sawi Putih Goreng dengan Pasta Kedelai
Sawi putih yang digoreng dengan tekstur lembut setelah batangnya dipukul perlahan dengan palu, kemudian direbus bersama bumbu pasta kedelai, ikan teri kering besar, dan air cuci nasi untuk hidangan sampingan kaya rasa yang sempurna disajikan dengan nasi.
Kim Dae-seok: Salad Lobak Musim Gugur yang Segar
Salad lobak segar yang mempertahankan kelembapan dan kekenyalan mentah tanpa pengasinan, diperkaya dengan jeruk mandarin segar dan pir untuk rasa asam-manis alami yang menyegarkan.
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Kering Goreng Cepat
Potongan ikan pollock kering direndam dalam kaldu rumput laut, dilapisi sedikit pati kentang, lalu diaduk dalam saus pedas-manis menggunakan panas sisa.
Kim Dae-seok: Aduk Tumis Spam dan Paprika
Hidangan samping pedas-manis yang dibuat dengan mengaduk tumis spam yang telah direbus untuk menghilangkan garam berlebih, serta mempertahankan kekrikan paprika segar dengan minyak cabai, gochujang, dan saus ikan teri—cocok sebagai pelengkap nasi.
Gukbap Zukini Gaya Gwangju ala Ttukdak Hyung
Gukbap zukini gaya Gwangju pedas yang dibuat dengan merebus daging babi bagian paha depan, zukini, dan wortel dalam bumbu gochugaru halus
Shin Ramyun ala Chinese Cuisine Witch
Resep rahasia merebus 2 bungkus Shin Ramyun dengan menambahkan bahan secara berurutan pada waktu yang tepat.
Kim Dae-seok: Sup Daging Babi Cheonggukjang
Sup cheonggukjang yang kaya dan beraroma kuat dengan daging babi cincang yang ditumis manis dalam minyak biji perilla, kaldu dari air cucian beras yang halus, serta saus ikan teri kering untuk rasa gurih yang intens.