Kim Dae-seok: Aduk Tumis Spam dan Paprika
Hidangan samping pedas-manis yang dibuat dengan mengaduk tumis spam yang telah direbus untuk menghilangkan garam berlebih, serta mempertahankan kekrikan paprika segar dengan minyak cabai, gochujang, dan saus ikan teri—cocok sebagai pelengkap nasi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam spam dalam air panas selama 1 menit sebelum dimasak akan menghilangkan rasa asin buatan dan minyak permukaan, membuat teksturnya lebih bersih dan halus.
- Menambahkan minyak cabai saat mengaduk tumis membantu mengurangi kekentalan dari spam dan memperkuat rasa serta keberanian hidangan.
- Mengganti saus kedelai dengan 1 sendok makan sauce ikan teri memberikan kedalaman umami pada paprika dan spam, menciptakan hidangan samping yang lebih menggugah selera.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat hidangan samping baru dan menarik dengan spam selain versi panggang biasa.
- Pecinta rasa renyah dan tajam dari paprika segar yang dipadukan dengan kekayaan rasa asin dari ham.
- Pemula yang ingin mencapai hasil aduk tumis yang konsisten enak dengan sedikit penyesuaian bumbu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Tumis Gochujang Spam
- This Man's Cook Gorengan Spam Gochujang
- Striker Chef Sosis Paprika Pedas
- Solo Cooking God's Jigae Sosis Spam Gochujang
- Kim Dae-seok Aneka Sayur Sosis Spam dan Kubis
- Okjubu: Cumi Kecil Goreng Sambal Lada Shishito
- Tumis Cabai Baby ala Yoon Yi-ryeon
- Tumis Daging Sapi Pedas dan Cabai ala Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok: Aneka Jamur Kancing dan Paprika Shishito Goreng
- Okjubu's Gorengan Daging Sapi dan Cabai Rawit
