Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Mudah
Hasil pencarian
5.896 resep ditemukan.
Yukhoe oleh Kim Dae-seok
Yukhoe kaya dan gurih dengan tekstur lengket, terinspirasi dari gaya Pasar Gwangjang, dibuat dengan kecap dan minyak wijen yang banyak.
Kim Dae-seok Jeon Ikan Pollock Beku
Fillet ikan pollock beku yang renyah dan lembut, dibuat dengan potongan tangan untuk menjaga serat alami dan menghilangkan kelembapan agar tidak hancur, menghasilkan tekstur yang kenyal.
Kim Dae-seok Tumis Zucchini Air
Hidangan pendamping berupa zucchini yang ditumis dengan kecap ikan dan udang asin, kemudian dimasak perlahan dengan sedikit air sebagai pengganti minyak untuk tekstur yang lembap.
Kim Dae-seok Gimbap Mini Pedas dengan Kue Ikan
Gulungan nasi mini yang pedas dan gurih, diisi dengan tumis kue ikan cabai hijau yang menggugah selera serta lobak acar yang renyah, sangat lezat di setiap gigitan.
Ttukdak Hyung's Sup Tofu Jajang
Sup tofuku jajang yang gurih dibuat dengan menggoreng tofuku dan daging babi dalam saus jajang kaya dan tebal.
Kim Dae-seok: Gulai Tali Cumi
Hidangan samping yang lembut dibuat dengan menggoreng tali cumi terlebih dahulu tanpa minyak pada api kecil untuk menghilangkan bau amis, lalu dibumbui ringan dengan saus minimal agar tidak lengket.
Kim Dae-seok's Bibim Guksu Kimchi Yeolmu
Hidangan khas musim panas yang segar dengan kaldu kimchi yeolmu yang diperkaya jus lemon untuk rasa asam yang hidup, memberikan profil rasa renyah dan menyegarkan.
Kim Dae-seok: Sup Dingin Kacang Hijau
Sup dingin segar yang terbuat dari kacang hijau dan kaldu rumput laut kering, diperkaya dengan mentimun asam dan setengah sendok besar cuka untuk rasa segar dan hidup.
Ttukdak Hyung's Nasi Telur Gaya Jepang dengan Pelabuhan Tenshin
Hidangan nasi telur gaya Jepang yang menampilkan telur lembut dan saus kecap yang gurih, disajikan di atas nasi.
Sauce Kubis Rumahan Kim Dae-seok
Sauce kubis gaya restoran yang menyeimbangkan kelezatan lemak daging dengan dasar manis dan gurih dari kecap, diperkaya dengan bubuk mustarda dan cola.
Kim Dae-seok: Chwinamul Bumbu
Hidangan samping musim semi yang menyatukan kekayaan rasa umami dari pasta kedelai tua dengan aroma alami chwinamul, diaduk perlahan tanpa garam untuk rasa bersih dan seimbang.
Kim Dae-seok Acar Altari-mu Aroma Jeruk Sitrun
Acar altari-mu yang renyah dan menyegarkan, diperkaya dengan sirup jeruk sitrun dan daun jeruk sitrun.