Kim Dae-seok Gimbap Mini Pedas dengan Kue Ikan

• lembaran rumput laut gimbap 4 lembar
• lobak acar (atau danmuji) secukupnya
• kue ikan 2 potong
• cabai hijau 1 buah
• telur 3 butir
• garam sejumput
• minyak goreng secukupnya
• kecap asin 1 sendok makan
• saus tiram 1/3 sendok makan
• bawang putih cincang 1/3 sendok makan
• sirup jagung 1 sendok makan
• nasi 2 mangkuk
• minyak wijen panggang 2 sendok makan
• cuka 1/2 sendok makan
• biji wijen kupas 1/2 sendok makan

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menambahkan sedikit cuka ke dalam nasi akan meningkatkan rasa segar, sehingga sangat cocok dipadukan dengan isian kue ikan yang pedas.
• Anda bisa mengganti lobak acar dengan danmuji yang dibeli di toko, diiris tipis, untuk rasa yang renyah dan menyegarkan.
• Mengiris kue ikan dengan tipis memastikan gulungan tetap berbentuk dan tidak pecah di bagian pinggir saat digulung.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat gimbap seukuran gigitan yang sempurna untuk camilan anak-anak atau bekal piknik.
• ⭐Orang yang ingin mencoba variasi unik dari danmuji biasa dengan menggunakan lobak acar asin yang difermentasi.
• ⭐Penggemar tumis kue ikan cabai hijau pedas yang mencari camilan larut malam yang segar dan membuat ketagihan.