Seungwoo Dad Oven Grilled Chicken

Name: Seungwoo Dad Oven Grilled Chicken
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: ayam segar 1 ekor (1 kg); garam rasa secukupnya; lada hitam secukupnya; minyak sayur sedikit; tepung terigu 1 sendok makan; air 1 cangkir; kaldu ayam 1 sendok teh; mentega 1 potong

Ayam panggang dengan tekstur luar renyah dan dalam lembut, dibuat tanpa oven hanya menggunakan wajan dan tutup panci, disajikan dengan saus gravy yang kaya rasa

35 mnt Kesulitan Sulit Meat & mains

Bahan utama

ayamtepung terigukaldu ayammentega

Tag

memasak di rumah acara pesta rumahan masakan unik

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

ayam segar 1 ekor (1 kg)

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ayam tepung terigu kaldu ayam mentega

Pasta Salmon Panggang Oven ala Sung Si-kyung

Resep pesta di rumah di mana salmon, bayam, dan keju dipanggang dalam oven untuk dinikmati sebagai hidangan utama, lalu dicampur dengan pasta pendek sebagai penyelesaian.

30 mntMudahMeat & mains

salmonbayamtomat cerikeju ricottakeju camembert

camilan anggurpesta di rumahhidangan untuk menjamu tamu

YOOXICMAN's Panggang Babi Panggang Anyaman

Hidangan panggang oven yang menakjubkan secara visual, di mana daging babi utuh dipotong menjadi tiga helai, dibuat seperti anyaman rambut, dan dipanggang perlahan untuk memaksimalkan kekrispihan di luar sementara bagian dalam tetap lembut dan berair.

2 jam 40 mntSedangMeat & mains

daging babi utuhbumbu Montrealbubuk paprikamadurosemary

mahakarya visual

garam rasa secukupnya

lada hitam secukupnya

minyak sayur sedikit

tepung terigu 1 sendok makan

air 1 cangkir

kaldu ayam 1 sendok teh

mentega 1 potong

Resep

Bentangkan ayam secara lebar, buat goresan, beri bumbu dasar dengan garam dan lada.
Letakkan ayam di wajan yang sudah dipanaskan tinggi, turunkan api jadi sedang, tutup wajan, dan panggang perlahan dari kedua sisi.
Gunakan minyak sisa dari ayam untuk membuat saus gravy dengan menambahkan tepung terigu, air, kaldu ayam, dan mentega.

Tips memasak

Bagian ayam yang tebal seperti paha atau paha belakang harus dibuat goresan dalam agar matang merata tanpa bagian yang masih mentah.
Kelembapan yang terbentuk saat tutup wajan tertutup harus dihilangkan dengan api besar di akhir agar kulit menjadi renyah.
Saat menggoreng tepung terigu dengan minyak ayam, pastikan kontrol api agar tidak gosong dan aduk terus agar tidak menggumpal.

Direkomendasikan untuk

Penggemar yang ingin mencicipi ayam panggang ala oven tanpa oven hanya dengan wajan.
Pemula yang ingin belajar teknik membersihkan dan membentuk ayam untuk menciptakan hidangan pesta rumahan yang berbeda.
Pecinta saus gravy kaya rasa yang dibuat dari minyak ayam asli.

acara rumahan

luar krispi dan dalam lembut

Shin Dong-min's Salmon Head Vegetable Oven Bake

Hidangan yang menawan secara visual ini menampilkan kepala dan ekor salmon, dibungkus dengan kertas perkamen bersama sayuran segar, lalu dipanggang dalam oven untuk menjaga daging tetap lembut dan moist.

30 mntSedangMeat & mains

kepala salmonekor salmonsayuran campuranminyak zaitunkecap asin

panggang kepala salmonmemasak dalam ovenhidangan untuk menghibur tamu

YOOXICMAN Daging Babi Panggang Oven ala Gordon Ramsay

Ini adalah daging babi panggang oven gaya Gordon Ramsay yang memiliki tekstur sempurna, dengan kulit renyah seperti kerupuk dan isi lembut seperti puding.

3 jamSulitMeat & mains

Daging babi dengan kulitFennelBawang putihBiji fennelBintang anise

Hidangan ovenHidangan dagingLuarnya renyah dan dalamnya lembut

Sung Si-kyung's Chinese-Style Oven Roast

Ayam yang dimarinasi selama lebih dari 4 jam dalam campuran kecap asin dan saus tiram, lalu dipanggang di oven hingga renyah di luar dan berair di dalam — panggang oven ala China.

5 jamMudahMeat & mains

ayamjin-ganjang (kecap asin biasa)noduyu (kecap asin berbumbu)saus tirammerica putih

camilan birresep unikhidangan pesta

Striker Chef's Sup Tomat Panggang Oven dan Salad Burrata

Sup kaya rasa premium yang dibuat dengan memblender tomat dan sayuran panggang oven yang terkonsentrasi jus dan manisnya, dipasangkan dengan salad burrata yang menyegarkan.

40 mntSedangSoups & stews

tomat ceriwortelbawang bombaypaprikacabai merah

nabatisehatsup

Seungwoo Dad Oven Grilled Chicken

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi