Bahan utama
ayamjin-ganjang (kecap asin biasa)noduyu (kecap asin berbumbu)saus tirammerica putihmadudaun bawangmentega
Sung Si-kyung's Chinese-Style Oven Roast
Ayam yang dimarinasi selama lebih dari 4 jam dalam campuran kecap asin dan saus tiram, lalu dipanggang di oven hingga renyah di luar dan berair di dalam — panggang oven ala China.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika tidak memiliki noduyu, tingkatkan sedikit jumlah jin-ganjang untuk menyesuaikan warna dan bumbu.
- Sebelum dipanggang, keringkan kulit ayam secara menyeluruh dengan pengering rambut atau tisu dapur untuk tekstur yang lebih renyah.
- Menutup dengan foil di tengah proses mencegah bagian atas gosong dan menjaga bagian dalam tetap lembap.
- Sayuran di bawah akan matang dalam lemak ayam dan bumbu marinasi yang menetes, menjadi hiasan yang sangat lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan ayam panggang utuh yang mengesankan untuk tamu atau pesta di rumah.
- Mereka yang ingin dengan mudah membuat panggang oven ala Kanton yang manis-asin dan gurih di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Ohyangjangyuk dan Salad Mentimun Gaya Tiongkok
- Yeo Kyung-ok's Salad Timun Gaya Tiongkok
- Sung Si-kyung's Acar Timun ala China
- Panggang Perut Babi Utuh Renyah Oven ala Seonkyoung Longest
- YOOXICMAN's Panggang Babi Seluruh Dada dengan Teknik Rahasia Chef Marco Pierre White
- YOOXICMAN's Panggang Babi Panggang Anyaman
- Pasta Salmon Panggang Oven ala Sung Si-kyung
- Shin Dong-min's Salmon Head Vegetable Oven Bake
- Seungwoo Dad Oven Grilled Chicken
- Maeil Matna Kentang Panggang Krim
