Bahan utama
iga dombabawang bombaibawang daun hijaubawang putihbunga cengkehseledriiris bawang bombaikecap asinssamjangsauce mustard
YOOXICMAN's Iga Domba Sujeonggwa
Iga domba sujeonggwa yang lembut dan empuk, begitu lunaknya bisa dimakan hanya dengan gusi, terinspirasi dari hidangan kelas restoran.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan 2–3 butir bunga cengkeh—yang memiliki bentuk bintang—secara efektif menghilangkan rasa amis khas domba.
- Meletakkan seledri di dasar loyang sujeonggwa membantu menjaga kehangatan dan kelembapan dari uap, membuat daging tetap juicy lebih lama.
- Jika sulit menemukan iga domba, Anda bisa menggantinya dengan potongan domba berduri lain seperti rack domba Prancis atau rack bahu.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati hidangan daging mewah dan unik di rumah.
- Orang yang ingin menyajikan hidangan daging empuk untuk orang tua lanjut usia yang giginya lemah.
- Siapa pun yang mencari sujeonggwa bebas amis tanpa bau khas domba yang biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- YOOXICMAN Rib Babi Herba Marco Putih
- Raymon Kim's Rack Domba Prancis
- Striker Chef Masakan Panggang Daging Kambing Mara
- Striker Chef Daging Kambing Gabejim
- Raymon Kim Pangsit Madu Worcestershire Daging Domba
- Kim Milan's Iga Domba Panggang Berlapis Kopi
- Daging Domba Panggang dengan Kulit Herbal oleh YOOXICMAN
- Ttukdak Hyung's Suyuk Daging Iga Sapi
- Suyuk Babi Ssanghwa ala School Chef
- Ttukdak Hyung Soto Daging Sapi Asap dengan Tulang Iga dan Jamur
