Bahan utama
daging perut babidaun bawangbawang bombaibawang putihmirinkecap asin fermentasigula merahminuman herbal Ssanghwasirup plumcukassamjangminyak wijenbiji wijen sangrai
Suyuk Babi Ssanghwa ala School Chef
Hidangan babi kuah herbal mewah dengan aroma yang sempurna, tekstur kenyal, dan warna dalam, dibuat menggunakan satu botol sampoo herbal dan gula hitam untuk menghilangkan bau amis.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan daging dimasukkan hanya setelah kaldu benar-benar mendidih, bukan saat air dingin, agar jus daging tidak keluar dan tetap lembap.
- Langkah penting: setelah daging matang, jangan langsung angkat—biarkan selama 10 menit dengan tutup tertutup rapat untuk membuat daging lebih kenyal dan empuk.
- Jangan memotong daging saat masih terlalu panas karena bisa hancur atau bentuknya rusak; tunggu hingga agak dingin agar potongan tetap tipis dan rapi.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat babi kuah herbal berkualitas tinggi tanpa bau amis di rumah.
- Pemilik rumah yang mencari menu utama istimewa dan mengenyangkan untuk acara keluarga akhir pekan atau menyambut tamu.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook: Daging Babi Steamed dengan Ramuan Bunga Ganda
- Solo Cooking God Ssanghwatang Babi Bulgogi
- This Man's Cook Memasak Daging Babi dengan Makgeolli
- Solo Cooking God's Suyuk Daging Babi Yogurt
- Seungwoo Dad Resep Babi Kuah Tanpa Air
- Ttukdak Hyung Sup Kuali Beras Daging Babi Suwir
- Suyuk Perut Babi Kecap Ssanghwatang ala Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung Babi Kepala Rebus
- Mi Jjajang Ramyun dengan Telur Rebus dan Daging Babi ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Babi Leher Manis Asam
