모두의 레시피
Modu Recipe

Gogi-guksu Tradisional Jeju dan Dombe-gogi ala YOOXICMAN

Gogi-guksu tradisional Jeju yang autentik dengan topping tauge kedelai yang renyah dalam kuah bening yang segar, disajikan dengan dombe-gogi yang kenyal

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat merebus daging babi, jaga api tetap sedang-kecil daripada besar untuk mencegah daging kehilangan sarinya dan menjaganya tetap lembap.
  • Membilas perut babi yang sudah matang dalam air dingin dengan cuka dan garam membuat lapisan lemak tebalnya sangat kenyal.
  • Hiasan tauge kedelai yang renyah menambah kontras tekstur yang luar biasa antara mi yang lembut dan daging.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin merasakan cita rasa autentik Jeju di rumah.
  • Mereka yang ingin menikmati hidangan babi rebus dan mi panas dari satu potong perut babi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

perut babidaun bawang besarbawang bombaijahedoenjangkecap asincukatauge kedelaiminyak wijenwortelbawang putihtelurmi jungmyeon

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung's Jeju Pork Noodle Soup45 mntSulitNoodles & bunsik
  2. Mie Daging ala Ttukdak Hyung 10 Menit20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Mi Kuah Babi Gaya Jeju ala Aha Bujang40 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Raymon Kim's Mie Daging1 jam 30 mntSedangNoodles & bunsik
  5. YOOXICMAN's Gogi-guksoo Gaya Ollae1 jam 10 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Solo Cooking God Mie Daging Babi Panggang20 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Okjubu's Gogi-guksu15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Striker Chef Sup Kacang Susu Daging15 mntMudahMeat & mains
  9. Striker Chef Kentang Jepang dan Labu Mi dan Ikan Tuna Panggang25 mntSedangNoodles & bunsik
  10. Jung Ho-young's Sup Mi Kering Gula Kacang Jeju30 mntSedangNoodles & bunsik