Bahan utama
daging sapi pendekbawang bombaiwortelseledribawang putihtepung terigubir stout Guinnessjus tomatthymerosemary
Masakan Sup Daging Sapi Pendek Guinness oleh YOOXICMAN
Sup daging sapi pendek bergaya Barat dengan rasa dalam dan gurih yang disempurnakan dengan merebus perlahan menggunakan bir stout Guinness dan jus tomat sebagai dasar.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan buang residu coklat (fond) yang menempel di wajan saat memanggang—gunakan bir stout Guinness untuk mengangkatnya, karena ini penting untuk mengembangkan kedalaman rasa yang kaya dalam saus.
- Gunakan jus tomat Italia murni 100% atau puree—bukan jus manis—untuk mendapatkan rasa asam yang otentik.
- Meskipun enak langsung setelah dimasak, biarkan sup dingin sebentar agar lapisan lemak naik ke atas; menghilangkan sedikit lemak ini menghasilkan rasa yang lebih bersih dan segar.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari hidangan pesta unik dan elegan alih-alih sup daging sapi pendek tradisional saat liburan.
- Bagi yang ingin membuat potongan daging keras menjadi sangat empuk dan meleleh di mulut tanpa perlu pisau, hanya dengan menggunakan oven.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Rib Tungkai Sapi
- Masakan Daging Sapi Pangkal Paha Ini dari This Man's Cook
- Sup Kambing Daging Sapi Pendek Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung: Sup Ribok Pedas Gaya Dongin-dong Daegu
- Ttukdak Hyung's Sup Kaki Sapi Empuk
- Ribok Daging Sapi yang Direbus oleh Kim Dae-seok
- Seonkyoung Longest Iga Sapi Pendek Rebus
- Baek Jong-won Sogalbi Jjim
- Jung Ho-young Iga Sapi Rebus
- LA Galbijjim ala Yoon Yi-ryeon
