Ikan Pollock Kering dan Ayam Kecap ala Lee Hye-jung

Name: Ikan Pollock Kering dan Ayam Kecap ala Lee Hye-jung
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 2 paha ayam; 1 ikan pollock kering; sedikit lobak; beberapa lembar rumput laut; kastanye secukupnya; 1 cabai cheongyang; 2 sdm Jin-ganjang; 1 sdm arak masak; 1/2 sdm cheongju; 1 sdm sirup beras; 1 sdm sirup maesil; 1 kubus kaldu ayam; sedikit minyak goreng; sedikit garam; sedikit lada hitam bubuk

Hidangan kecap gurih dari paha ayam kecokelatan dan ikan pollock kering kaya umami, rumput laut, lobak, dan kastanye yang direbus dalam bumbu kecap asin.

30 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

paha ayam ikan pollock kering lobak rumput laut kastanye Jin-ganjang

Tag

hidangan satu porsi makanan hari raya pencuri nasi

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

paha ayam ikan pollock kering lobak rumput laut kastanye Jin-ganjang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Choi Kang-rok Gulai Daging Sapi

Daging sapi bagian chitamisal yang lembut dan berair, dibaluri tepung untuk menahan jus daging, dimasak bersama bahan-bahan sayuran seperti ginseng, daun bawang, dan lainnya dalam kaldu katsuobushi, disajikan dengan wasabi sebagai pelengkap.

40 mntSedangMeat & mains

daging sapiakar ginsengdaun bawangbawang bombaijamur managatak

cocok dengan nasihidangan eleganManis dan gurih

Pork Panggang Susu Fabri

Hidangan daging ala Italia di mana daging babi yang dilapisi tepung digoreng dan kemudian direbus dalam susu serta rosemary untuk hasil akhir yang lembut dan kental.

40 mntMudahMeat & mains

daging babibawang bombaisusutepungrosemary

masakan eksotisacara rumahanmasakan mudah

Tips memasak

Jangan merendam ikan pollock kering terlalu lama, karena senyawa umaminya akan larut. Bilas cepat dan segera peras kering.
Memanggang ayam terlebih dahulu menghilangkan lemak berlebih, mencegah rebusan menjadi berminyak dan menjaga rasa tetap bersih.
Saat menyiapkan untuk meja upacara leluhur, hilangkan cabai cheongyang atau bahan pedas apa pun.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang mencari hidangan untuk menjamu tamu saat hari raya atau acara khusus.
Mereka yang ingin menikmati umami dalam dari ayam dan makanan laut bersamaan.
Mereka yang ingin membuat hidangan rebus kecap manis-asin yang rapi.

This Man's Cook Sup Kentang dan Daging Sapi

Hidangan samping yang mengenyangkan dengan daging sapi empuk dan kentang harum, direbus bersama aroma pedas dari cabai hijau

25 mntSedangside dish

kentangdaging sapicabai hijau

pencuri nasihidangan sampingmakanan berat

This Man's Cook Sup Kacang Kecil Pedas Daging Babi Giling

Daging babi giling yang digoreng dengan anggur kering kering untuk menghilangkan bau tidak enak, kemudian direbus bersama cabai perilla pedas dan bumbu berbasis kecap untuk hidangan pendamping yang luar biasa.

15 mntMudahside dish

cabai perilla pedasdaging babi gilingkecap asin fermentasisaus tiramanggur kering

pencuri nasisangat sederhanahidangan berat

Lee Yeon-bok's Babi Panggang dan Zucchini

Perpaduan luar biasa antara kecambah zucchini yang renyah dan saus goreng daging babi yang gurih.

15 mntMudahside dish

zucchinigaramdaging babi cincangbawang daun hijaubawang putih

hidangan daginglauk sehari-hariHidangan zucchini

Seungwoo Dad Ayam Kari Bumbu

Masakan ayam kari bergaya India yang dimasak dengan bumbu kari hingga kental, dicampurkan dengan biji-bijian yang gurih dan yoghurt plain yang segar dan lembut.

15 mntSangat mudahside dish

daging paha ayambubuk karikacang tanahyoghurt

sangat mudahsaus serbagunalauk sehari-hari

Ikan Pollock Kering dan Ayam Kecap ala Lee Hye-jung

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Choi Kang-rok Gulai Daging Sapi

Pork Panggang Susu Fabri

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋