Tumis Myeongyeopchae ala Yoon Yi-ryeon

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

• sekitar 150–200g myeongyeopchae
• sedikit cabai cheongyang cincang atau daun bawang besar
• sedikit minyak goreng
• 1,5 sdm Jin-ganjang
• 1 sdm gula mentah
• 2 sdm anggur masak
• 2–3 sdm air
• 1 sdm bawang putih cincang
• 3 sdm sirup pati
• sedikit minyak wijen
• sedikit biji wijen utuh

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Karena myeongyeopchae sudah dibumbui, penting untuk tidak menambahkan terlalu banyak kecap asin.
• Tambahkan sirup pati di akhir dengan api mati, gunakan panas sisa untuk mengaduk, sehingga tetap lembap dan tidak mengeras saat dingin.
• Jika ingin lebih pedas, tambahkan jumlah cabai cheongyang sesuai selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari lauk yang mengenyangkan dan empuk untuk disimpan dan dimakan sepanjang minggu.
• ⭐Mereka yang menginginkan lauk hemat biaya yang lebih terjangkau daripada jinmichae namun memiliki rasa yang universal.
• ⭐Mereka yang mencari resep rebus super sederhana yang mudah diikuti bahkan oleh pemula.