Bahan utama
pollock keringcabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)bawang bombaidaun bawang besarcabai merahJin-ganjangsirup patisaus tiramgulaminyak zaitunanggur masakminyak wijenbiji wijen sangrai
Hidangan pendamping tumis yang dibuat dengan merendam pollock kering dalam air anggur masak, menumisnya dengan sayuran, dan membumbui dengan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) renyah serta kecap asin untuk cita rasa gurih.