Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Jin-soon's Hotel-Style Jinmichae Bokkeum

Resep lauk yang membuat jinmichae lembut dan lembap dengan membilasnya di air dingin, memotongnya kecil-kecil, dan mencampurnya dengan bumbu yang direbus setelah api dimatikan.

15 mntside dishKesulitan Mudah

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Membilas jinmichae di air dingin menghilangkan rasa bumbu buatan dan menambah kelembapan, mencegahnya menjadi keras.
  • Memotong jinmichae menjadi potongan kecil mencegah penggumpalan, membuatnya mudah diambil dan memperbaiki tekstur.
  • Rebus bumbu terlebih dahulu, lalu matikan api sebelum menambahkan jinmichae untuk mencegah bumbu terlalu menyusut dan menjaganya tetap lembut.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat jinmichae bokkeum yang empuk dan tidak keras.
  • Mereka yang mencari lauk praktis untuk disimpan selama 1 minggu.
  • Mereka yang lebih menyukai lauk yang mudah diambil dalam ukuran satu gigitan.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

jinmichae (cumi kering suwir)gochujanggochugaru (bubuk cabai Korea)Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)bawang putih cincanggulasirup patiarak masakminyak gorengminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Okjubu's Gourmet Jinmichae Bokkeum15 mntMudahside dish
  2. Masakan Ini Orangnya: Gorengan Udang Kering Jinmi-chae15 mntMudahside dish
  3. Masakan Ini Orangnya Jinmichae Bokkeum15 mntMudahside dish
  4. Jung Ho-young's Gimbap Goreng Saus Kecap10 mntSangat mudahside dish
  5. Tumis Biji Perilla dan Cabai Peperoncini ala Kim Dae-seok15 mntMudahside dish
  6. Okjubu: Ikan Pollock Kering Cincang Saus Kecap yang Bisa Dibawa dengan Sendok15 mntMudahside dish
  7. Jinmichae Bokkeum ala Aha Bujang15 mntMudahside dish
  8. Baek Jong-won's Jinmichae Bokkeum15 mntMudahMeat & mains
  9. Kim Dae-seok: Bokkeum Ikan Siput Kering Serut15 mntSangat mudahside dish
  10. Jinmichaebokkeum ala Kim Ho-yoon15 mntMudahside dish