Kim Dae-seok Tumis Cumi
Tumis cumi yang dibumbui dengan dasar minyak cabai instan, disempurnakan dengan hasil akhir yang mengkilap dan bumbu yang meresap menggunakan tepung pati.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat minyak cabai, tambahkan bubuk cabai ke wajan setelah mematikan api agar tidak gosong dan mendapatkan hasil yang bersih.
- Jangan masukkan cumi di awal; sebaliknya, tumis saus dan sayuran terlebih dahulu agar cumi tidak alot.
- Menambahkan tepung pati kentang di akhir mencegah kelembapan berlebih dan membantu saus menempel, memberikan kilau pada masakan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan tumis cumi yang mengkilap dan tidak berair.
- Mereka yang mencari lauk utama pedas-manis untuk menggugah selera.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.