Seungwoo Dad Pedas Cumi Goreng

Cumi dipanggang kering terlebih dahulu untuk menghilangkan kelembapan, lalu dicampur dengan sayuran dan bumbu agar hasil akhirnya kering dan beraroma asap yang kuat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Kecap manis cenderung lengket pada sendok, jadi lebih baik mencampurkan kecap manis dengan bahan cair lainnya terlebih dahulu saat membuat saus agar lebih mudah diaduk.
  • Untuk masakan tumis laut, jika dimasak terlalu lama, sayuran dan seafood akan mengeluarkan banyak air sehingga rasa menjadi hambar, maka penting untuk menyelesaikannya dalam waktu singkat dengan api besar.
  • Penting sekali untuk memanggang cumi hingga benar-benar kering agar hasil akhirnya kering dan beraroma asap seperti versi pedagang keliling.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang menyukai cumi goreng bergaya warung pinggir jalan tanpa kelembapan dan sangat kering.
  • Penggemar bumbu pedas manis yang ingin membuat lauk atau cemilan minuman keras dengan cepat.
  • Pengguna yang sering gagal karena sayuran dan seafood mengeluarkan terlalu banyak air saat membuat tumis laut.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Aneka Sambal Cumi dan Kacang Panjang Pedas15 mntMudahside dish
  2. ojingeo-deopbap pedas ala Aha Bujang20 mntMudahRice bowls
  3. Tumis Cumi Pedas Beraroma Wok ala Kim Ho-yoon25 mntMudahMeat & mains
  4. This Man's Cook Memasak Cumi Kering Goreng Cepat20 mntSedangMeat & mains
  5. Ojingeo-bokkeum (Cumi Tumis) ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahMeat & mains
  6. Maeil Matna Tumis Cumi Pedas15 mntMudahMeat & mains
  7. Tumis Cumi ala Kim Jin-soon15 mntMudahMeat & mains
  8. Tumis Cumi ala Chinese Cuisine Witch15 mntMudahMeat & mains
  9. Baek Jong-won Cumi Goreng20 mntSedangMeat & mains
  10. Kim Dae-seok Tumis Cumi20 mntMudahMeat & mains