Kim Dae-seok Nasi Biji-bijian Rice Cooker
Nasi biji-bijian yang lezat dimasak menggunakan rice cooker tanpa perlu alat pengukus, memadukan biji-bijian utuh, kastanye, dan kurma merah sekaligus.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan air rebusan kacang merah dan kedelai kecil meningkatkan aroma yang kaya dan warna lembut khas nasi biji-bijian.
- Jangan pernah mencampur kastanye dan kurma merah ke dalam biji-bijian saat dimasak—keduanya akan hancur. Selalu letakkan di atasnya untuk menjaga bentuknya.
- Setelah matang, memercikkan 1 sendok makan minyak wijen panggang dan membiarkan nasi sedikit dingin memberikan tekstur yang mengkilap, kenyal, dan aroma kacang yang dalam.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat nasi biji-bijian dengan mudah di rice cooker tanpa perlu alat pengukus.
- Keluarga yang mencari nasi biji-bijian sehat dan kenyal untuk dinikmati bersama saat Tahun Baru Imlek.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.