Sup Kerang Segar ala Aha Bujang
Sup kerang ala pojangmacha dengan rasa pedas dan bersih, dibuat dengan merebus kerang dari air dingin perlahan untuk menghasilkan kaldu yang kaya, lalu menambahkan cabai cheongyang dan bawang putih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk membuat kaldu kaya, mulailah dengan air dingin daripada air panas agar rasa gurihnya terekstrak sepenuhnya.
- Jika ingin daging kerang montok dan empuk, angkat kerang segera setelah terbuka dan tuangkan kaldu di atasnya nanti.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin sup menyegarkan dan menenangkan perut sebagai obat mabuk.
- Mereka yang ingin membuat camilan soju ala pojangmacha sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.