Sup Kerang Segar ala Aha Bujang

Name: Sup Kerang Segar ala Aha Bujang
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1,25 kg kerang segar; 1/2 cangkir cheongju; 1,5 L air; 1 sendok teh bawang putih cincang; 40 g daun bawang besar; 3 buah cabai cheongyang; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada hitam; 2 sendok teh Miwon

Sup kerang ala pojangmacha dengan rasa pedas dan bersih, dibuat dengan merebus kerang dari air dingin perlahan untuk menghasilkan kaldu yang kaya, lalu menambahkan cabai cheongyang dan bawang putih.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Soups & stews Koleksi Sup Kerang Segar

Bahan utama

kerangcheongjubawang putih cincangdaun bawang besarcabai cheongyang

Tag

hidangan sup obat mabuk camilan soju

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kerang cheongju bawang putih cincang daun bawang besar cabai cheongyang

Kim Dae-seok Sup Cumi dan Lobak yang Menyegarkan

Sup cumi dan lobak yang bening dan menyegarkan, dimasak dengan kaldu dari irisan lobak dan rumput laut kering, menampilkan cumi yang kenyal dengan rasa yang bersih dan sedikit pedas.

20 mntMudahSoups & stews

cumilobakrumput laut keringdaun bawangcabai hijau

hidangan berkuahobat mabukmasakan rumahan

Solo Cooking God Menyajikan Jjigae Kerang Segar yang Segar

Jjigae kerang super sederhana dengan rasa dalam dan kaya tanpa harus membuat kaldu terpisah—hanya menggunakan saus ikan teri kering dan kaldu ayam, lalu diperkaya dengan kerang segar untuk rasa segar yang menyegarkan.

10 mntSangat mudahSoups & stews

kerang segarbubur jjigaesauce ikan teri keringkaldu ayamtelur

sangat sederhana

Resep singkat

Tips memasak

Untuk membuat kaldu kaya, mulailah dengan air dingin daripada air panas agar rasa gurihnya terekstrak sepenuhnya.
Jika ingin daging kerang montok dan empuk, angkat kerang segera setelah terbuka dan tuangkan kaldu di atasnya nanti.