Modu Recipe
Modu Recipe

Ojingeo Jangjorim ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan rebusan musim panas di mana cumi-cumi direbus sebentar lalu dididihkan dalam kaldu sayuran dan bumbu. Telur, mentimun, dan jamur shiitake berpadu menjadi teman makan nasi yang sangat lezat.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Alih-alih memasukkan cumi-cumi langsung ke dalam cairan rebusan, rebus sebentar terlebih dahulu untuk mencegah kuah menjadi keruh.
  • Cumi-cumi bisa menjadi alot jika direbus terlalu lama, jadi rebuslah hanya selama waktu yang ditentukan. Jika Anda menginginkan bumbu yang lebih meresap, sesuaikan waktunya sambil memeriksa tekstur cumi-cumi.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat lauk cumi-cumi yang unik.
  • Mereka yang menyukai hidangan rebusan dengan telur dan sayuran.
  • Keluarga yang menyiapkan banyak lauk pendamping nasi untuk musim panas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

cumi-cumi yang sudah dibersihkanmentimun putihtelur rebusdaun bawangbawang bombaikelp keringcabai keringcabai pedas Koreajamur shiitakekecap asin jingula mentaharak masakekstrak premsirup pati

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Cakar Sotong dalam Glaze Kecap30 mntMudahside dish
  2. This Man's Cook Potongan Cumi dalam Glaze Kecap Asin10 mntSangat mudahside dish
  3. Striker Chef Ikan Salmon Bumbu Kecap20 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew30 mntMudahside dish
  5. Muchim Cumi dan Lobak Kering ala Kim Jin-soon35 mntMudahside dish
  6. Ttukdak Hyung's Spicy Squid Muchim45 mntSedangside dish
  7. Ttukdak Hyung Saus Tinta Cumi45 mntMudahside dish
  8. Cumi Jeotgal Berbumbu ala Aha Bujang10 mntMudahside dish
  9. Kim Dae-seok's Jangjorim Rib Tungkai Sapi40 mntMudahside dish
  10. Kim Jin-soon's Spicy Squid Salad40 mntMudahside dish