This Man's Cook Cakar Sotong dalam Glaze Kecap
Teknik rahasia mengawetkan dengan sirup jagung memastikan sotong tetap lembut dan empuk bahkan setelah disimpan di kulkas
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam cakar sotong dalam sirup jagung sebelum memasak akan menahan kelembapan, sehingga tetap empuk dan tidak pernah keras—bahkan setelah disimpan di kulkas.
- Saat menumis bawang putih cincang, gunakan api sedang atau lebih rendah agar tidak gosong; ini memungkinkan aroma bersih, harum, dan gurih berkembang.
- Tambahkan minyak wijen dan biji wijen sangrai hanya setelah api dimatikan, gunakan panas residu untuk menjaga aroma dan kekayaan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang kesulitan saat sotong menjadi keras setiap kali membuat salad atau sup jinmi-chae.
- Orang yang mencari lauk pendamping manis-gurih tanpa pedas yang bisa dinikmati anak-anak tanpa ragu, alih-alih pilihan berbasis gochujang yang pedas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Potongan Cumi dalam Glaze Kecap Asin
- This Man's Cook Jinmichae Gochujang Jorim
- Ojingeo Jangjorim ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu Ojingau Chaeso Saeladeu
- Okjubu's Sup Kecap Jamur
- Glasir Kecap Asin Tauge Kedelai ala Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad Saus Kecap Cumi-Cumi
- Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
- Shin Dong-min Sausi Tinta Cumi Berpola Panggang Mentega
- YOOXICMAN's Bumbu Rebus Daging Babi Panggang Kecil dengan Kecap
