모두의 레시피
Modu Recipe

Muchim Cumi dan Lobak Kering ala Kim Jin-soon

Lauk ala toko banchan yang menambahkan kekenyalan cumi setengah kering panggang ke lobak kering, dengan bau amis dihilangkan menggunakan anggur masak.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mengayak gochugaru melalui saringan halus memberikan warna bumbu yang kaya dan bersih seperti toko banchan.
  • Gunakan hanya air jahe, bukan ampasnya, untuk rasa yang bersih.
  • Hilangkan kelembapan dari cumi setengah kering di wajan untuk mencegah muchim menjadi lembek.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin tekstur bersih dan kenyal tanpa bau amis khas lobak kering.
  • Mereka yang mencari lauk yang lebih istimewa dengan kombinasi cumi daripada muchim lobak kering biasa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

lobak keringcumi setengah keringanggur masakgochugarukecap ikan sand lance fermentasiJin-ganjangekstrak tunabawang putih cincangjahesirup patibiji wijen utuh

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Potongan Cumi dengan Salad Lobak Kering25 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering dan Sotong Asin30 mntMudahside dish
  3. Masakan Ini Orangnya Mu-mallangi Jjim45 mntMudahside dish
  4. Dried Radish Strips Muchim ala Aha Bujang30 mntMudahside dish
  5. Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering1 jamMudahside dish
  6. Dried Radish Strips Muchim ala Yoon Yi-ryeon1 jam 10 mntMudahside dish
  7. Mumallaengi Muchim (Lobak Kering Bumbu) ala Lee Hye-jung15 mntSangat mudahside dish
  8. Acar Lobak Kering Jangajji ala Lee Hye-jung30 mntMudahside dish
  9. Dakbokkeumtang dengan Potongan Lobak Kering ala Jung Ho-gyun40 mntSedangMeat & mains
  10. Mie Bibim Lobak Kering ala Aha Bujang15 mntMudahNoodles & bunsik