Kkomak dan Minari Muchim ala Yoon Yi-ryeon

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

• kerang dara, secukupnya
• minari, secukupnya
• daun bawang (atau daun bawang besar), secukupnya
• bawang bombay, secukupnya
• wortel, secukupnya
• pir Korea (atau apel), secukupnya
• cabai hijau, secukupnya
• cabai merah, secukupnya
• 2 sendok makan penuh gochujang
• 3 sendok makan gochugaru
• 5 sendok makan cuka double-strength
• 5 sendok makan gula tebu murni
• 2 sendok makan ekstrak prem
• 2 sendok makan arak masak
• 3 sendok makan sirup jagung
• 2 sendok makan bawang putih cincang
• 0,8 sendok makan jahe
• 2 sendok makan biji wijen
• 1 sendok makan minyak wijen

Resep 🍳