Okjubu's Ojingeo Minari Muchim
Salad segar yang terbuat dari minari harum dan cumi rebus empuk, dicampur dengan bumbu berbasis gochujang yang manis-asam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merebus cumi lebih dari 30 detik, atau akan menjadi keras dan kehilangan kelembapan. Patuhi waktu agar teksturnya tetap empuk.
- Menambahkan sedikit sirup gula atau sirup jahe ke dalam saus membantu bumbu meresap lebih baik, sehingga rasa menembus ke dalam sayuran dan cumi secara menyeluruh.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang membutuhkan salad segar untuk membangkitkan nafsu makan yang hilang akibat panasnya musim panas.
- Bagi mereka yang menginginkan harmoni bersih antara sayuran harum dan seafood ringan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.