Pancake Daun Bawang Besar ala Yoon Yi-ryeon

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Untuk pancake daun bawang besar, jangan menambahkan bahan pedas seperti cabai cheongyang, atau rasa manis unik yang berkembang saat daun bawang besar dimasak akan hilang.
• Rahasia pancake renyah adalah menggunakan sangat sedikit tepung—cukup untuk mengikat potongan daun bawang besar tanpa membuat adonan terlalu basah.
• Buat 1 belahan memanjang pada setiap daun bawang besar sebelum mengirisnya; ini menjaga tekstur tetap lembut, bukan keras.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menghabiskan banyak sisa daun bawang besar di rumah.
• ⭐Mereka yang lebih suka pancake dengan adonan tepung minimal yang menonjolkan rasa alami bahan.
• ⭐Mereka yang ingin cepat membuat camilan minum sederhana.