Crispy Haemul Pajeon ala Aha Bujang
Pancake daun bawang seafood (haemul pajeon) yang tetap renyah hingga gigitan terakhir, berkat kombinasi buchimgaru (tepung panekuk Korea) dan campuran gorengan, rasio adonan dingin, serta tips mengontrol minyak.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Anda harus benar-benar menghilangkan kelembapan dari udang atau seafood dengan tisu dapur agar adonan tidak lembek.
- Jika Anda menekan kuat dengan spatula setelah membalik pancake, seafood akan kehilangan volumenya dan bagian dalam menjadi lembek, jadi biarkan saja hingga kecokelatan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang kesulitan dengan pancake daun bawang yang lembek saat dibuat di rumah.
- Mereka yang ingin cepat membuat camilan minum renyah yang cocok dengan makgeolli.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Anda mungkin juga suka
- Pancake Seafood Crispy ala Kim Dae-seok
- Sung Si-kyung Seafood Pajeon
- This Man's Cook Pancake Seafood Gaya Pasar
- Seungwoo Dad - Panci Seafood dengan Tinta Cumi
- Pancake Daun Bawang Seafood ala Seonkyoung Longest
- Fabri's Haemul Pajeon
- Baek Jong-won Memasak Pancake Seafood
- Pancake Seafood Kucai dan Daun Bawang ala Yoon Yi-ryeon
- Jeon Minari Seafood Renyah ala Aha Bujang
- Yoon Joomo's Pajeon Seafood Dongnae
