Bahan utama
godulbaegidaun bawangkastanye segargaram laut alamipirbawang bombaicabai keringsaus teri fermentasigochugarubawang putih cincangsirup jahebubur beras ketanekstrak premgula mentahsirup jagungminyak wijenbiji wijen utuhlada hitam
Kimchi Godulbaegi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim gugur yang dibuat dengan mencampur godulbaegi yang pahit dengan bumbu dari pir, bawang bombai, cabai kering, daun bawang, dan kastanye segar.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika akar godulbaegi besar, mengirisnya secara melintang membantu bumbu meresap dan membuatnya lebih mudah dimakan.
- Jika kastanye segar tidak tersedia, Anda bisa menggunakan ubi jalar mentah yang diiris korek api sebagai gantinya.
- Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan cabai merah segar sebagai pengganti cabai kering, atau tambahkan sirup cabai merah.
Direkomendasikan untuk
- mereka yang ingin membuat kimchi musim gugur musiman.
- mereka yang menyukai kimchi tradisional yang pahit.
- mereka yang membutuhkan tips untuk menyiapkan godulbaegi.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Kimchi Godeulppa
- Kimchi Pogi Kol Cabbage Musim Panas ala Yoon Yi-ryeon
- Kimchi Kubis Utuh ala Aha Bujang
- Kimchi Batang Ubi Jalar ala Yoon Yi-ryeon
- Tumis Daging Babi dan Kimchi ala Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung's Tumis Daging Babi dan Kimchi
- Whole Pork Kimchi Jjim ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Ayam Babi Kimchi
- This Man's Cook Panggang Rol Daging Babi Kimchi
- Nokdujeon Babi dan Kimchi ala Seonkyoung Longest
