Seungwoo Dad Ayam Babi Kimchi
Kimchi yang matang sempurna dengan minyak babi, digoreng hingga renyah, lalu dibumbui dengan saus kecap dan aroma minyak wijen untuk finishing yang klasik
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan langsung memasukkan daging ke dalam bumbu. Tumis daging terlebih dahulu di wajan agar pemula lebih mudah memastikan daging sudah matang dan minyak babi keluar cukup banyak, sehingga kimchi menjadi lebih lezat saat digoreng.
- Minyak wijen sangat rentan terhadap panas tinggi, jika terlalu lama dipanaskan aroma akan hilang. Oleh karena itu, tambahkan minyak wijen hanya saat proses memasak hampir selesai dan jangan diaduk lebih dari 1 menit agar aromanya tetap utuh.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin membuat lauk klasik tanpa gagal dengan memanfaatkan sisa kimchi dan daging suwir di kulkas.
- Anda yang ingin menikmati rasa asli kimchi goreng yang renyah dan gurih dengan minyak babi yang khas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Tumis Daging Babi dan Kimchi
- This Man's Cook Bistik Daging Babi Kimchi
- Tumis Kimchi Kubis dan Daging Babi ala Lee Hye-jung
- Tumis Daging Babi dan Kimchi ala Ttukdak Hyung
- Kim Jin-soon Pork Kimchi Jjim
- Kim Jin-soon's Pork Kimchi Stew
- Pork Kimchi Jjigae ala Aha Bujang
- This Man's Cook Sup Kimchi Daging Babi
- Kimchi Jjigae Daging Babi Gaya Kuno ala Okjubu
- Pork Kimchi Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
